2008/07/23(水)01:22
ありがとう、大阪のオバチャン!
今日の夕食のメインは、大坂の人から開業のお祝い返しに頂いた餃子だった。
普通、お返しに食べ物を贈らないような気がするけど、さすが大坂と感心。
そう言うわけで、夕食は中華系のメニュー。
焼きビーフンを作ろうと思ったら、昼食に配偶者が茹でたソーメンが大量に残っていたので(一体、うちを何人家族と思っているのやら)、ソーメンチャンプルーに変更。
ソーメンがどうしてもぼてっとしてしまうので味付けが難しい。鰹節を上から振りかけてみたらなかなかのものだったよ。
もらい物のキュウリとチリメンで酢の物を作り、これももらい物の完熟トマトを使ってトマトと卵のスープを作る。
これは鶏ガラスープで取ったスープに、ざく切りした完熟トマトを入れて塩胡椒で味付けして卵でとじるだけのシンプルな料理。味をよりまろやかにするために、コーンの缶詰をぶち込んだ。
本来は熱いのを食べるのだろうけど、冷蔵庫できっちり冷やして冷製スープにする。上手かったよ。
今日は写真を撮るのを忘れたのよ。
画像は次の機会にね。
夜は家族で花火大会。
この花火、実は昨年の勇造ライブの時に、大坂からはるばる原付に乗ってやってきたオバチャンがカズのお土産と言って持ってきてくれたもの。
ライブの日は忙しかったし(カズは夕方からずっと寝てしまったし)、その後は秋になっていたので花火は何となく・・と言うことで年越しをしていたのだった。
無事に火が点くのかと心配したけれど、その心配は杞憂で全てに完全着火。
可愛い花火じゃなくて全部打ち上げと2mぐらいの吹き上がりの花火。
途中で色や調子が変わったり、打ち上げは5連発だったりしてなかなかの迫力を楽しめた。
これだけの花火をこれだけの本数・・凄く高かったんじゃないだろうか?
くるみ餅だって貰ったし、最近はフルーツ大福だって送られてきたし。
何か、このオバチャンには貰いっぱなしだ。
今は恐らく、人口膝関節の手術の術後じゃないかな?
ありがとう、大阪のオバチャン!
また原付に乗って徳島へ来てね!