梅の季節

2年ぶりの梅である。 去年は時間が無かった事もあるし、一昨年漬けた梅干しがまだ残っていたので見送った。 しかし、梅干しも梅酒も全部無くなったので今年はまた挑戦である。 ５ｋｇの梅は月曜日に届いたけど部屋の中に並べておいたらあっという間に黄色くなった。 週末を待つ前に漬けてしまわないといけないかも知れない。 甘い匂いが部屋中に一杯になって嬉しい。 トミの匂い消しに良いかもしれないけど、食べちゃうと困るよな。 写真でも匂ってきそうですか？ 今年は少し小さめ・・と言っても３Ｌ程度なのでかなりでかいです。