スーパー裸の社長ブログ

先日こしらえたチャーシューの中に連日、出し汁、野菜や、足し増し、豚バラブロックをまた加え、
今日は遂に、男の野望、ラーメンを作りました。
具材には、煮汁と一緒に煮込んだシナチク代わりの筍、同じく煮卵、ボイルされたほうれん草ともやし、ワカメ、海苔がのってます。
スープは和風で、見た目の色はこげ茶色ですが、豚や昆布、かつおのおだしがかなり溶け込んでおり、とてもあっさりとした醤油味に仕上がっています。
お年をめした方にも箸が進むことでしょう。
食すると、意外と塩気が足りてないことが解り、普段外食するラーメンって塩分多いんだなぁと、発見もありました。
んで肝心のホームﾍﾟｰｼﾞの進みはというと、リンクを貼る労力がたりず、
アップロードはまだしていませんが、画像制作はまぁまぁできておりますので、よかったら見て下さい。
今日は夕方からSQIDの練習で新宿に出撃じゃ！！！