美味しい珈琲が飲みたい

昔読んだ珈琲の本には、コーヒーのマナーとして、
コーヒーカップが左取っ手で出されることが前提に書かれていました。

ぼくの今までの経験でも、喫茶店等でコーヒーカップが左取っ手で出される
ことの方が多く、そういうものだとばかり思い込んでいました。

ところが、以前sakko*さんが、喫茶店でコーヒーを左取っ手で出したところ
お客さんに怒られたということを日記に書いていました。
それで気になってＷｅｂで調べてみました。

Ｗｅｂでもいろいろな意見が飛び交っていますが、
林實先生の「作法心得」に書かれていた第35節　紅茶、コーヒー、砂糖が
一番納得できました。

コーヒーカップを左取っ手で出しているのは日本だけのようです。

最近では、日本でもホテルでは、珈琲を右取っ手で出すところが増えてきているようですが
喫茶店では、依然として左取っ手が主流のようです。
ここまでコーヒーカップの左取っ手が定着してしまいますと
右取っ手に戻すのは難しいのかもしれません。