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まねき小猫のしあわせ日記

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2005年12月24日
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ローストチキンに挑戦♪

(10)
テーマ：クリスマス(2751)
カテゴリ：今日の食卓
ウサギのマグネット付ペッパーミル・ソルトミルボール（小）ALESSIヨウジホルダー★
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ジングルベル♪シングルベール♪鈴が鳴る～♪
今日は楽しいクリスマス・イブです．
我が家もお家でクリスマスパーティーです．
…と，いうことで，昨年に引き続き，ローストチキンに挑戦しました．
昨年は圧力鍋で蒸して，焼いたのですが…
今年はもっと簡単に作っちゃいました．

☆簡単ローストチキン☆

オーブンを暖めておきます。
鶏1羽(2.5Kg)を用意します．
綺麗な形を作るため，足首をたこ糸で結びます。

ロースト１

塩コショウをし，サラダ油をまんべんなく塗ります．

ロースト２

オーブン皿に人参・玉ねぎなど香味野菜を敷き，鶏をのせます．

ロースト３

アルミホイルで鶏を軽く包みます．
オーブン２５０度で９０分焼きます．
最後の１５分でアルミホイルを外し，焼き色をつけます．

じゃじゃーん♪出来上がりです♪

ロースト４

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■		●不思議の国のアリス　グレープフルーツ6pcセット(ステンレス仕上げ)Bunny&Carrot (キッチンペーパーホルダー)






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最終更新日  2005年12月24日 16時02分24秒
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