ふすまパン
今朝の朝食は、昨日オットが仕事に行った近くのお店で購入した「ふすまパン」でした。ふすまベーカリーの食パンちょっと小さめで1,100円という値段の訳は、小麦ふすまを使っているからです。小麦ふすまとは、一粒の小麦からほんの少ししかとれない小麦の外皮のことです。日常の食生活では摂取しにくい穀物由来の食物繊維を多く含んでいるため、満腹感が得られ、食欲を抑える効果があります。また、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルもバランスよく含んでいるのが特徴です。ちょっとぬかっぽい香りもしますが、ほんのり甘くてなかなか美味しかったです。さて、娘の保育園は今日からふきん2枚とお箸を持参することになりました。今まで使っていたゴム付きエプロンと口拭きタオルはもう終了です。帰りは水で濡れているのでちょっと重い帰り荷物が軽いと嬉しいような悲しいような不思議な感覚でした。4月からの幼稚園もふきんや箸を持っていくので準備が早めにできてラッキーかな?娘は「今日からお箸だから!」と張り切って通園しました。先生も「今日から箸を上手に使えるかなー」と朝から盛り上げていただけたのは良かったのですが、お昼のメニューがなんとカレーライスでした これには笑ってしまいました。おかずもパスタサラダとまた難しいメニューで・・・ちょっと箸は使えなかったようです。