肉味噌★ネギ味噌

昨日の「はなまるマーケット」でみたネギのレシピどれも美味しそうでした！ そのネギ味噌をアレンジして、肉入りにしてみました。カロリーダウンのため、えのきを入れてみました。えのきの食感が肉っぽくって、肉が少なくても美味しいですよ！ 【作り方】豚挽き・生姜のみじん切り・ネギの荒みじん切り・えのき荒みじん切り酒・砂糖・ちょこっと醤油・味噌上の順番に入れ、炒める。 これをご飯の上に・・・ご飯がすすむ～～おにぎりもイケますよ 大根の皮をネギ肉味噌で炒めてみました！これもご飯がすすみます～～～っ 豚トロ焼きの上にネギソースをかけました。ネギソースネギの青いところをごま油で炒め、水・砂糖ちょっと・中華味で味付けしました。 このネギソース、このままあったかご飯でも美味しい～～冷奴の上に乗せても、ラーメンにも・・・色々使えて、おすすめです 　　　　　　　　　　 幼稚園、小学校、仕事、育児どんどん、忙しくなってきました。。。あれ？家事が入ってないじゃない～～？！いいの！いいの！家事なんて二の次だもんっ  開き直って・・・家事をサボります宣言をしちゃいます！！ でもね、ブログはボチボチ更新しようかと。。。みなさんのところにコメント残せないけど、履歴だけで許してね！！