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2007.05.08
テーマ： 『★圧力鍋で簡単クッキング★』(18)
カテゴリ：お料理
圧力鍋で簡単スピーディーに大根の煮物を作りました。
【作り方】 挽肉を炒め、そこに水を少しいれ、煮立たせゆで汁を捨てます。 そこに、水、大根を入れ、蓋をし1分加熱。 自然に圧が抜けたら、みりん、ダシの素、醤油を加え、再加熱！ １分くらい加熱し、減圧したら蓋をあけて味つけを直し、 グリーンピースを入れ、 水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり・・・
水。酒、醤油、みりん、ラーメンスープの素で たまごを煮てみました。 サット火を通した後は、漬けておくだけ。。。
味が染みて美味しい～ 簡単でお手軽ですね！！！
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