まんごりあんの美味しい暮らし

2008/01/09(水)13:21

久しぶりのクリームシチュー

お料理(447)

今日って寒かったですよね?!キャミソールに長袖パーカーを着て過ごしていました。なんか、久しぶりに温かいものが食べたいな・・・ 昨日、無農薬&減農薬の野菜や食材が届いたので、食材がいっぱい!人参、玉葱、ジャガイモ、トウモロコシ、舞茸とり農園の胸肉を使い、クリームシチューを作りました。  むね肉 1枚 約200g ハーブは、ベランダで育てているローズマリー、タイム、ローリエ、を使い仕上げにフェンネルを散らしました。  舞茸を入れるとせっかくのホワイトが少しくすんでしまいますが、そんなのは気にしな~い!野菜の色素まで丸ごといただいちゃいましょう~^^※気になる方は下茹でしてください。【10周年セール】【送料無料】 生産農家の方が自家消費用に作った減農薬野菜!より無農薬に近い... ワインもいただいちゃいました・・・辛口なのにとってもマイルドお料理を邪魔しなくて美味しかった~ ワインは赤も飲むけど、泡と白が大好き夏は特にね!! 【送料無料】帰ってきた★ゴー!ゴー!カバファイブセット(白泡3、ロゼ泡2)  ■送料無料■白ワイン6本セット  シチューを作った時は、寒かったように感じたんだけど、実際にたべてると汗汗いくら涼しいとは言え、やっぱり夏なんですね。  今年はじめて育てている落花生の花が咲きました。花が土にもぐって実をつけるらしいです。それが見てみたくて育ててみましたコレは、ネズミに食べられませんように・・・  

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