ホットプレートでホルモン焼き

今日の晩ごはんホルモン焼き～♪野菜もたっぷりいただけて、ご飯も進んじゃう～～あ！私の場合、ビールが進むの間違いでしたﾃﾍｯ この画像を撮った後は、キャベツも焼き、ぜーんぶ混ぜ混ぜ・・・私はコチュジャンを付けていただきました。ピリ辛大好き～ 見て見て～～美味しそうなネギでしょ！下仁田ネギじゃないけど、太っいネギで、加熱するとすごーく甘くなるの！ これから寒くなると、ネギの甘みも増して、もっともっと美味しくなってくれるでしょう～♪ まんごりあんは、ネギが大好き！ネギが好きな人は理数系が得意って、大昔、大人がそう言ってました。  私はそれを、高校生の頃までずっと信じました。「だから私は国語や英語より理数系が得意なのね」って。   「・・・・・」   今日のお昼ごはん 豚のしょうが焼き味(笑)昨日今日と、maminさん、ぽってんさんのブログで見た美味しそうな豚のしょうが焼き・・・頭から離れない～～ 無性に食べたくなり、家にあった豚挽き肉で 雰囲気だけでも味わおうと、作ってみました。豚挽き肉が少なかったので、ネギも入れて・・・ 　酒　醤油　みりん　生姜　・・・タレはしょうが焼きと全く同じ。肉とネギを炒めてて・・・それを千切りキャベツに添えても、いまいち美味しそうじゃないから、キャベツも炒めちゃいました。  これはこれで美味しいんだけど、「豚のしょうが焼き」じゃない！！ 目を瞑って食べてみても・・・やっぱり違う！ 豚のしょうが焼きって、挽肉じゃ味わえないんですね。。。  勉強になりました  ***ランキングに参加しています***   応援クリックお願いしますね☆   踊る金箔に誰もがクギ付け♪ 超ゴージャス！新年に最適の１本 金箔入り♪ゴールド･リーフ ゴールド・リーフNV(金箔入りスパークリング・ワイン) タカムラ　ワイン　ハウス