モツ鍋

アップし忘れていたモツ鍋の画像です。 　牛モツが売っていなかったので、豚モツで作りました。茹でこぼしたモツを白だし醤油　あごだし　水＋酒　で圧力鍋で煮て　味浸みモツとスープを作り、それから鍋にしました。 いつもは ちゃんぽん麺で〆ますが、最近、我が家で流行っているひやむぎを用意しました。 固茹でして、冷水でキュッと引き締めたひやむぎを 温める程度にシャブシャブ～～玉じゃくしを使うと簡単です。 子供は占めのちゃんぽん麺まで待てないので、鍋と同時進行で食べれる　このひやむぎしゃぶしゃぶは、こどもに大好評です。  ホルモンミックス（もつ鍋用）250円  昨日は民生委員の新年会でした。着物の方が圧倒的に多く、皆さん おめかし していらっしゃいました。来賓の方も多く、スピーチなどで乾杯までに１時間弱かかりました それからは お食事を食べながら カラオケ大会各部会ごとに全員参加なので、私も部の方と舞台に上がり良く知らない歌を歌わされました 最後は盆踊りですｳｯｿ～民生委員音頭なんてモノがあるんですよ～～会場に みんな丸くなり、盆踊りを踊りました この盆踊りは 何かある度に踊るそうです(^_^;)  ***ランキングに参加しています***       応援クリックお願いします☆  【送料無料】1月限定セット残りわずかになりました。ご注文はお早めに！