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まんごりあんの美味しい暮らし

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いただいた大量の椎茸
  
IMG_6480
 
使う用途に合わせ、ひと手間くわえてからストック。
 
 
IMG_6486 
 
 
 
ストッグバッグには、冷凍用に2種類の切り方
  
 
IMG_6490 
 
ザルには干し椎茸用に スライス
中華や煮物用に半分に切って干しています。
 
 
 
椎茸の軸は。。。 
 
 
IMG_6484
 
裂いて冷凍ストック。
  
 
ひと手間くわえてから、保存すると、
いざ使う時にスピーディーに料理が出来て便利です。
 
 
 
 
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Last updated  2010.11.11 16:48:07
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