ワカメの収穫祭「ワカメのナムル」

 ワカメ祭りに行ったお友達からのおすそ分け。 ワカメの収穫祭 なんてあるんですね！  採れたての肉厚！新ワカメをいただきました！   茶色い未処理のワカメは塩を入れた熱湯にくぐらせ、冷水に取れば、キレイな緑色！   おいしそう！！  刺しワカメでもいただきましたが、かなりの肉厚だったので、炒めてみる事に！    ワカメ祭り～「ワカメのナムル」 料理名：ワカメのナムル作者：まんごりあん■材料（４人分）新わかめ / 一つかみごま油 /大１～２ラー油 / 適量中華調味料 / 小１白いりごま / 適量糸唐辛子（飾り） いい加減な分量でごめんちゃい。  この時期ならでは肉厚な新ワカメ。炒めてもしっかりし、旨味も凝縮です。詳細を楽天レシピで見る ナムルにすると、いくらでも食べれちゃう～箸が止まらない～ 美味しくって、2度も作っちゃいました。  旬ならではの楽しみですね！     ランキングに参加しています。1票お願いします。