ふぐ

今日は会社の宴会でした。 会社で賞を貰ったグループに混ぜて頂いてトラフグなんてものを食べてきました。 もちろん養殖だと思いますが、美味しかったです。 「おいしかったですか？」 と妻に聞かれましたが、もちろんです。 でもフグのおいしさって外国人に説明するのが難しいです。 ヒラメやタコの刺身と同じで強い味に慣れてきた人たちには味が感じにくいでしょうから。 まあ、妻は白身魚のおいしさを理解出来ていますので、フグも食べさせればわかると思います。 しかし問題は値段。 二人だと高すぎるのですよね。 高いと言えば、白子焼き。 おいしいと聞きますが、予算の都合で断念。 まだ食べたことがないのでいつかは食べたいのですが、まだまだ先になりそうです。 今は贅沢は敵です。 でも妻と食べるときには白子もチャレンジしたいと思います。