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静かな時が流れる｢風の庭」

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2013年07月の記事

全28件 (28件中 1-28件目)

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ボルトニア(朝鮮紫苑)。　船沈没、災難はいつどこで

とても丈夫なボルトニア。　和名は朝鮮紫苑。どう雑に扱っても育つので、だんだん庭の一番奥に追いやられています。でも、絶やすには惜しいような、美しい花色です。しっかりした茎が直立するタイプなので、切り花にも重宝ですよ。友人から、「船沈没」という題名のメールがきました。息子さん一家が、海外勤務になり、ウイーンへ出発されました。ところが、船便で送った引っ越し荷物、段ボールで五十箱分が、海に沈んだそうです。船が二つに折れ、前半分は沈み、後ろ半分も曳航中に、炎上したのですって。びっくりです。ニュースとして大々的に伝えられないニュースは、世界にはいっぱいあるのでしょうね。海外で、命を取られる日本人もおられることを思えば、荷物は少しずつ揃える、と言ってられるとか。再出発の門出にお気の毒ですが、そう考えて、気持ちを切り替えるしかありませんね。連日のこの暑さ、私も沈没しそう、とメールは結んでありました。友人は、落ち着いたら息子さんを訪問したい、って。いいなあ～ウイーン。もう一度行きたいな。余談ですが、三年前、ウイーンに行ったことあります。オペラ座、市内を走るトラム、おいしいザッハトルテを思い出します。歩行者天国のキラキラ美しい商店街も歩いたよ。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.31

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釦のような花タンジー、豪雨でお祭り中止

タンジーです。　丸いボタンのような形の小花が、いくつも集まっています。私の背丈を超して、二メートルの高さになっています。三日間、家を留守にして帰ってきたら、前日の雨風にみごとに倒れていました。横に植わっているカツラの木に、結わえつけました。防虫効果があるので、ドライフラワーにして吊るしておくのもいいかも。ハーブの一種にはなりますが、毒性があるので、口には入れないほうがいいようです。もっぱら、鑑賞用です。土曜日から娘の家へ遊びに行ってきました。この地域は、盛大なお祭りがあり、毎年見物に行きます。たくさんの町会から、それぞれ、山車がくり出し、広場に集合して、笛、太鼓の競い合いがあります。ところが、六時ころから、バケツをひっくり返したような大雨です。七時、パパ(娘の夫)から、中止になった、と連絡が入りました。パパも皆さんも、笛、太鼓の練習に励んできたので、それはそれは残念だったことでしょう。隅田川の花火も中止になったとニュースが伝えています。全国に被害を持たらせている最近のゲリラ豪雨、憎らしいし、なんだか、こう頻発すると、とても怖い気がします。うちのすぐ近くにも小さな川が流れています。その川を危険と思ったことは、今までに一度もなかったけれど、五十数年前には、氾濫して死者が出たことがある、という話なので、最近の降り方の激しさを見ると、もしかしてがあるかも、と思ったりします。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.30

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ツルバキア咲く。　南高梅こんなにたくさんどうしよう

ツルバキアです。別名は、ソサエティガーリックといいますが、名前のとおり、葉や茎を千切ると、ニンニクというよりもニラの匂いがします。でも、花は可愛くて、とても好き。ニラの匂いがするので、切り花には向かないと書いてありますが、キッチンに一輪飾ってあります。匂う茎は、ガラスの一輪挿しの水の中、平気だと思います。昨日の朝、友人から電話。群馬の山間部にある万座温泉の実家へ行ってきたのだけれど、南高梅を３０ｋｇ、持たせてくれたそうです。少し貰ってくれない？　というのです。もう今の時期は、青梅ではなくて、漬け頃に熟していて、最高よ。梅干しにしても、水は早く上がるし、ジャムにしてもおいしいし、とにかく品質は最高にいい梅なのよ、と宣伝しきりです。うん、じゃあ、梅ジャムに挑戦してみるので、すこしだけ貰うわ。万座高原のおいしいキャベツ、きゅうり、オクラ、ズッキーニの新鮮野菜とともに、南高梅が届きました。なんと、まさかのネットに入って７kgあるんですって。ジャムにするには、１kgあれば十分です、多すぎでしょう！！だって、興味ない人にあげても腐らせてしまうだけ、チマミさんなら、なんとか工夫して使ってくれるでしょう? と買いかぶり。梅酒は庭の梅で、すでに作ってあるし、梅ジュースを作る?最初は、梅干し作りに挑戦しようと思いました。でも、塩漬けにしてから３日間くらいは、水が上がったかどうか、こまかく観察する必要がありますよね。ところが、明日から、３日間娘の家へ出かけるので、それが出来ません。じゃあ、どうしよう。地元の人が出している農産加工の本のなかに、いいヒントがありました。梅、塩、焼酎を入れ、重石をして、９月までそのまま漬け込み、９月中旬ころに、３～４日間干します。干したら、赤い梅酢に戻し、一か月経ったら、もう一度３～４日間干し、保存。お菓子感覚で味わえる、こだわりの梅干しです、と書いてありました。さっそく綺麗に洗って、ヘタを取り除き、本のとおりにやってみました。さてさて、一晩で、焼酎と水が上がってきています。　このまま九月まで、置いておけばいいということですよね。どうなるか、誰にもわかりません。　捨てることになったら申し訳ないけれど、挑戦です。うちのミニ菜園にもキュウリがぶら下がっています。たくさんの野菜、一人じゃ困るけれど、明日娘の家へ持って行きましょう。花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.26

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すごい花の数ルドベキア。　本「身ぎれいな終いじたく」

ルドベキアが、たくさんの花をつけています。丈が高いので、昨日からの雨に打たれて、倒れそうに傾いています。花の色といい、真ん中の盛り上がったチョコ色の部分といい、すっきりとしたとても形の良い花だな、と思います。昨日は、施設に入っておられるS子さんを訪問しました。S子さんの好みは分かっているので、いろいろと買い揃えてお土産にします。今年の六月で、入居してから満三年が過ぎ、四年目に入りました。この間、毎月一度の訪問が途切れたことは、一度もありません。そのことをおっしゃって、感謝の言葉を言ってくださるのですが、私からの視点では、私の身の上に、訪問を途切れさせるような、悪いことが起こらなかった、ということであり、昨日に変わらぬ今日、という風に平穏に続く日々を改めて感謝です。S子さんが、とても読みたくて注文したという本です。著者の天沼寿子さんは、カントリーアンティークの素敵さを、はじめて日本に広めた人なのです。本のあちこちに挿絵として散りばめられている、アンティーク雑貨の写真がとてもいいのです。パラパラと本をめくり乍ら、アンティークミルクポットに活けたドライフラワーが出てきて、あ、こんなの好き！　と二人同時に言ったりして、二人の似ている感性に、笑い合ってしまいました。そして、S子さん若い！　と思いましたよ。持って帰って、最後まで読んで、と言ってくれるので、借りてきました。天沼さんは独身で、仕事で海外、国内を飛び回り、充実の人生の中でのガン発症。シングルの自分の終いじたくを、どのようにしていくかを綴ってあります。昨夜一気に読んでしまいました。2012年10月逝去。享年69才です。まだまだ感想を書きたいけれど、私の欠点、文章が長い！　になってしまうので、やめます～生きざま、老後、終いじたく、とても参考になる本でした。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.25

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雨の薔薇を活ける。強力粉を使ったクッキー

朝、雨が強くなってきました。　今のうちに、写真を撮りましょう。これは「ヘリテージ」です。　花持ちが悪いので、切り花にしましょう。これは「ホットココア」です。　何回も何回も咲く、丈夫な薔薇です。これは「スカーレットオベーション」です。　花びらいっぱいに雨を受けて、とても重たそうです。パフビューティ。　とても香りがいいので、これも切って活けましょう。綺麗なものがいっぱい集まって、なんて綺麗なんでしょう。向きを変えて。しつこいですね～。　ハイ、もう一回りして。期限切れになりそうな強力粉(しかも大袋)を、早く使い切ろうと、奮闘しています。昨日は、クックパッドで見つけた「簡単サクサク強力粉クッキー」の作り方を参考にして、クッキーを作りました。夕方、友人が、ミニタイプのアップルマンゴーをお土産に、お直しをもってきました。ノースリーブのワンピースで、フリーマーケットで買ったんですって。いくらと思う? と聞くので、きっとすごく安いのね、五百円！　と言ったら、二百円ですって。　どひゃ～！　(笑、笑)　すご～い、よく見つけたね。まあ、それをお直しするのですから、プラスいくらかにはなりますがね。さっき焼きあがったクッキーを試食してもらいました。何? 　このサクサク感は。　強力粉を使ったのよ。へえ～、いいね～、こんなにサクサクするなんて、と好評です。卵とバターだから、味はまずいわけはありませんので、おいしかったです。今日は、このセットで食べたくて、早めのおやつを食べました。ミニタイプのアップルマンゴー、めっちゃくちゃおいしかったです。午後は、施設のS子さんを訪問します。雨が小止みになってきて、良かったです。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.24

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この白い花の名前教えて。　赤堀蓮園にて

庭づくりを始めた十数年前、ご近所から頂きました。毎年、春から夏の間、咲き続けていて、甘ったるいいい匂いがします。名前が分からないので、ブログには今日が初登場です。名前の分かる方がおられたら、教えてくださいませ。高さは、５,６０cmくらいです。　　　　　　　　　名前が分かりました～。　　　　　　　　　　smileさんと、そのご友人が調べて下さいました。　　　　　　　　　八重のシャボン草です。　ハーブの一種だそうです。　　　　　　　　　そうか、このいい匂いは、石鹸の匂いだったのね。　　　　　　　　　長年のもやもやがすっきりしました。　お二人に感謝です。赤堀蓮園というところに、朝のうちに行ってきました。毎年行くのですが、今年は暑い暑いで、出かけるのが遅くなってしまい、ちょっと葉の茎が伸びすぎていて、花が埋もれた感じになっています。朝五時半。　三脚持った男性が二人、ほかには誰もいません。太陽が差してきて、蓮の花びらを輝かせはじめました。今日も暑くなるのかな。毎月一度は訪問している、S子さんのところへは、二、三日中には行くつもりですが、いつもご一緒するY先生から連絡がありません。今月は、どうなさいますか、と私から電話を入れればいいのでしょうが、高齢の方ゆえ、積極的に誘うことはしない、と決めています。もう月末に近くなるし、一人で行こう、と思っていたら、今日、Y先生からの暑中見舞いが届きました。まさかお加減が悪いのではないよね、と大急ぎで読んでみたら、今月は行かれないので、S子さんによろしく、と書いてありました。筆まめな方で、流れるようなとても美しい字です。甲府市に、仲良しの従妹さんが住んでいて、そこに逗留しているのですって。いままでも、この従妹さんの話はよく聞かされていて、泊まりに行って、桃農家さんなので、お得意さんへ桃を送るのに、その伝票書きのお手伝いをする、なんて、言ってられたことがあります。お加減悪いどころか、出かけていたなんて、すごい！　Y先生。「甲府は周囲の山脈が美しく、黄昏の街の灯が点るときは、ロマンを感じます」93才の方の素晴らしい文章に、すごいなあ～、とまた感心しています。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.23

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チョコレートコスモス。　一人用手作りピザ

チョコレートコスモスです。群馬では、冬越しが難しいと聞くので、軒下近くに植えて、冬は、腐葉土を乗せたりして、防寒しています。春、再び芽を出してくれたときは、とても嬉しいです。大株に育っています。チョコレートコスモスに初めて会ったときは、チョコレート色の花を、綺麗だなあ、と一目で気に入りましたが、本当にチョコレートの匂いがすることに、もっと感激しました。今、つぎつぎに開花していますが、なぜか残念なことにチョコレートの匂いがしません。どうしてかしら。お菓子を作ろう、パンを作ろう、と思い立ち、強力粉を買ったのでしょう。そのまま忘れていて、賞味期限が切れそうです。早く使わなくては。日曜日の朝日新聞の料理メモは、「トマトとバジルのピザ」。頭の中で材料を考えたら、家にあるものばかり。　よし、作ろう！強力粉100ｇ、塩小さじ４分の１、オリーブオイル小さじ２を混ぜます。ぬるま湯６０ｃｃにドライイーストと砂糖を混ぜて、加え、一つにまとめます。ラップで覆い、常温で一時間発酵させます。二人分の量なので、昨夜は、半量で１枚作り、今日もまた残りの生地で１枚。薄くのばした生地に、チーズ、トマト、玉ねぎ、バジルの葉を乗せて。一人分なので、トースターで１０分、焼くだけ。　簡単！とってもおいしかったです。強力粉が無くなるまで、しばらく強力粉料理が続きそうです。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.22

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キンカンの花。　エキナセアをドライフラワーに

キンカンの花。　白い可憐な花は、これから緑の小さな実になり、冬には、オレンジ色に色づきます。昔、中国の商船が遠州灘に漂着しました。助けてくれた地元の人に、お礼として、砂糖漬けのキンカンをプレゼント、その種が育って広まったそうです。こんな小さな花に、壮大な歴史があるのですね。キンカンの木の奥に、ちょっとエキナセアが見えています。ず～っと咲き続けている花期の長いエキナセアですが、ドライにしようか、どうしようか、と考えていました。昨日来てくれた人が、農産物直売所に寄って来たのだけれど、エキナセアのドライフラワーが売っていた、と話してくれました。それは、エキナセアの花びらを取りさって、中心のコーンと呼ぶ部分だけをドライにしてあったそうです。そうか～、なんだか面白いわ～、とさっそくにやってみました。まだドライになっていないし、どんな飾り方にしたらいいのか、それも分かりませんが、とりあえず干してみます。また完成したら、見てくださいね。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.21

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桔梗に思う。　寂庵の桔梗。　何があったのかな

桔梗が、よく咲き続けていて、その色は、庭の一服の清涼剤です。瀬戸内寂聴さんの本、「寂庵浄福」に、桔梗を書いた文章があります。ある青年が、寂庵の庭のあちらこちらに、百本の桔梗を植えてくれ、次の年も百本、その次の年も百本、と植えてくれたそうです。今では、寂庵といえば、桔梗を連想されるほどになったとか。「濃い瑠璃の盃で初夏の金色の太陽の雫を受けてささげているような清らかさと鮮やかさであった」と、寂聴さんは、桔梗のことを表現しておられます。素敵な文章です。私も、少しずつ、桔梗を増やしていけたらいいな、と思いました。白の桔梗のことは書かれていませんが、きっと寂庵にはありますよね。昨日は、言葉から受けるいろんな感想を、ご自分の経験談とともに、みなさんがコメントしてくださって、ありがとうございます。私も、少し気にかかっていることをお話します。毎日私のブログを見てくださり、毎日コメントくださっていたつゆくささん。ちょうど、一か月前からピタッと繋がりが無くなりました。ご旅行? 　ご病気? パソコンの不具合かもしれません。　そして最後に、コメントへのお返事で、なにか失礼をしたのかしら、と思って、読み返してみたりしました。ブログ上だけのお付き合いなので、仕方ありませんが、気になっています。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.20

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ヒオウギズイセン。　言葉の力。

鮮やかな濃いオレンジ色が、太陽の強い日差しに負けてはいません。ヒオウギズイセンです。分球しては、どんどん増えていくので、ほんの一角にだけ残してあります。敷地の一番奥に植えてあり、木々の隙間に、オレンジ色がチラチラと、見えるのもいいものです。Ａさんから、Ｂさんと絶交した、という話を聞きました。四十年来の付き合いなのに何故？Ｂさんの言った、たた「ひとこと」が原因です。Ａさんには、とても複雑な事情があり、そんないろいろを聞かされている私からみても、その「ひとこと」は、本当に何気ない言葉です。じつを言うと、私も心の中では、思わないでもない言葉です。Ｂさんは、親しさゆえに何気なく、口に出したのだと想像できます。人の口から出る言葉は、「ことだま　言霊」と言い、魔力を持っています。言霊によって、励まされることも、傷つけられることも。悪意なく言ったことに対して、そこまで怒る必要はあるの？というのが、私の正直な気持ちです。Ｂさんのことは、あまり知りませんが、そのうち仲直りするかも。触らぬ神に祟りなし・・・、こんな言葉も浮かび、日本のことわざは、すごいなあ、ヒントがいっぱいだ、などと、一人で苦笑いしています。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.19

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木槿の花。　紫蘇ジュース

夏の代表花、木槿(むくげ)の初花です。いっぱいのツボミを付けて、朝咲いては一日で散っていきます。「槿花一日の栄」とか、「槿花一朝の夢」とかの言葉がありますが、どちらも、栄華の儚さにたとえています。全然関係ないのですが、梅花ウツギの花が、今ごろ返り咲いていたので、思わず、きれい！　と写してみましたよ。赤紫蘇が繁茂しているので、半分くらいを収穫しました。赤紫蘇ジュースを作りましょう。葉だけをむしり取り、何回もきれいに洗い、水につけてアク抜きをします。水、酢を沸かし、赤紫蘇を入れます。この瞬間、一瞬にして、濃い紫色のお湯になるのが楽しみなのに、何か変?きれいな色にならないんです。　色がピンクだわ～しまった！　はじめからお酢といっしょに砂糖も入れてしまいました。砂糖は、煮た液を一度濾してから、最後に入れて煮詰めるのに。五、六倍に薄めて飲んでみます。うん、味は紫蘇の匂いとともに、とてもおいしいです。来週は、娘の家へ持っていくので、もう一回綺麗に作ってみましょう。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.18

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ユーフォルビアは晩秋まで咲くよ。ラムズイヤー

ユーフォルビア・ダイアモンドフロストです。白い花が、株一面に溢れて、暑さにだれている他の植物の引き締め役です。株はもっと大きくなっていきますが、暑さに強いので、ほとんどこのままの感じで、晩秋まで咲き続けます。春から秋までなんて、とってもとってもお得な花ですよ。別の場所に植えてあるユーフォルビアです。隣はラムズイヤー。ラムズイヤーは、羊の耳。白色の毛が葉一面に生えていて、触るとふわふわと羊毛のようです。ユーフォルビアも、ラムズイヤーも乾燥が好きなので、多湿にならないように、ほとんど水やりはしません～昨夜から今日にかけて、気温がぐっと下がって、ほっと一息つけましたね。毎朝五時前に起きて、草取りをするという生活だったので、夜早く寝れば問題ないのでしょうが、それをしないものだから、睡眠不足だったらしく、涼しい今日は、二時間も昼寝をしてしまいました。　いつお客さんが来るかもしれない、という恐れが根底にあって、昼寝はまったくしません。　昼寝は、私には非常に珍しいことです。体が睡眠を欲していたのでしょう、雨も降ってきたし、ぐっすり眠りました。気持ちいい目覚めの更新です～(笑) 　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.17

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ゴーヤの花と赤ちゃんゴーヤ。　果樹のいろいろ

ポツポツと咲いていたゴーヤの花が、やっとどんどん咲き始めました。黄色の花は、横に植わっているキュウリの花とそっくりです。両方ともウリ科。　やっぱり、一族なんですね。繁っている葉と葉の間を掻き分けたら、一つだけゴーヤの実を見つけました。まだ10cm足らずの、ゴーヤの赤ちゃんです。これからが、とても楽しみです～ゴーヤの根元。　根の近くから出る茎は、すべて切ってしまいます。ほかの庭の花も、木も、すべてに言えるのですが、とにかく根元をすっきりさせるのが好きなのです。これで風が通り抜けて、蒸れや病気を防ぐ、と勝手に思っています。こちらはイチジクの木です。エスパリエ仕立て、というのですが、塀に沿って、手の届く高さで、一列になるように、誘引するやり方です。イチジクは、とにかく繁茂するので、足元が暗くなり、それが怖いのです(笑)何かいそうで、すぐ怖がります。それを防ぐためには、明るくすっきりが目標です。イチジクを見て頂いたついでに、頭上の柿も。　今年は豊作ですね。こちらは、　まだ一度も食べれたことのない梨です。毎年このくらいの大きさになると、落果してしまいます。花が綺麗なので、存在価値は十分なのですが、一度くらいは食べてみたいです。今年は、すごく頑張って、綺麗な実なので、もしかしたら、大きくなるかも。キーウィもずいぶん大きくなってきました。　果樹の花は、可憐で美しく、鑑賞した後は、食べることが出来て、実のなる木は、本当に楽しみであり、お得です。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.16

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ムラサキシキブの花。　紫陽花のドライフラワー

初秋、美しい紫色の実をつけるムラサキシキブ。実は、あまりに鮮やかな色なので、見落とすことはありませんが、花は、どうでしょうか。草取りをしながら、その根元まで進んで行って、上を見上げて、初めて、あら、咲いている！　と気づきました。いまさらですが、なんて控えめで、可愛い花でしょう。枝の元から進んで、枝先へと咲いていきます。梅雨の間、気分を爽やかにしてくれた紫陽花も、すっかり終わりました。花が終わると、来年のために、すぐに剪定です。剪定した花の中で、綺麗なものだけをドライにしてみました。これは白い紫陽花ですが、一週間経って、グリーンっぽい色に仕上がりました。ここはドライフラワーを吊るしておくコーナー。先日ドライにしたラベンダーもあります。仕事場の方にも、いっぱい吊るしてあり、少し整理したら、また見てくださいね。今日は、風がそよそよと吹いて、とても凌ぎやすいです。じつは、山のお仲間の一人が熱中症になったため、中止にした草津白根山への登山ですが、体調が回復したので、やはり、初めの計画通り実行ということになりました。行きたいという人の人数が増えて、車二台で行くことに。今日がその日で、皆さんは朝早く出かけました。私は、なぜここでブログを書いているのでしょうか(笑) 昨夜、寝ているときにすごいコムラ返りが起こりました。久しぶりのことで、あんなに痛いコムラ返りは初めての経験です。朝起きても、痛さが残り、足に違和感があります。というわけで、恥ずかしながらドタキャンです。でも、参加メンバーが多くなったので、私ひとりいなくても平気。気分は楽です。今は、足も全然大丈夫で、頑張れば良かったかな、とちょっと残念な気もしますが、途中で歩けなくなって、迷惑かけるのも辛いし、今回は不参加で良かったかも。暑さも涼しいし、みんな怪我なく帰ってきてね、と祈っています。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.15

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ブルーベリーの初収穫。　カスピ海ヨーグルトと一人朝食

ブルーベリーの実が、少しずつ黒く熟してきました。今日の収穫は、12個。　　収穫というには、まだまだおこがましい数です。けっこう大きな木になりました。びっしりと実が付いていますよ。小道を挟んで右側にあるのもブルーベリーの木です。ブルーベリーは、違う種類が、近くにあると、実がなりやすいのです。そのほかにも、あと五本があちこちに植わっています。樹形が細いので、たくさんあっても邪魔な感じがしません。実はそのまま食べれるし、ジャムにしてもおいしいし、染物も出来るし、秋には紅葉が綺麗だし、利用価値が高くて、大好きな木です。余談ですが、写真の真ん中あたりに、ヒョロっと枝が出ていますでしょ?本体の根元からちょっと離れたところに出た枝なんですが、この枝の根元に土をかぶせてあります。そうすると、そこからいっぱいの根が出て、一本の新しい木になります。暑さが収まったら、切り離して、畑の方に植えるつもりです。長年、作り続けているカスピ海ヨーグルトと一緒に食べました～ついでに、夏バテ予防の私の一人朝食を見てくださいね。半熟に焼いた卵の上にかかっているソースは、ケチャップと豆板醤を炒めてから、スープで伸ばし、砂糖、ネギを入れ、片栗粉でとろみがつけてあります。豆板醤の辛さが、とても美味しいです。パンの真ん中には、とろけるチーズを挟んであります。キュウリは、生ではなくて、ぬか漬けです～、ちょっと合わないけれど。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.14

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ミントの白い花。　ミントティーでも飲みましょう。

ミントの花が咲いています。白い花が、可憐で、涼しげで、香りとともに、ハーブの代表ですね。根を伸ばし、ものすごく繁殖するので、それを防ぐためには、細長いい大きな鉢に植えて、三分の一ほど、土中に埋めています。この方法で、何年か経ちますが、すっきりしていいみたいですよ。可愛いですね～ずっとミントをいじっていたので、ブログを書きながらも、指が香っています。ミントティーを飲もうかな、と思ったのですが、頂いたローズティーがあったので、そっちを淹れてみました。熱湯を注ぎ、三分間蒸らします。おっ、いい色がでました～熱々の一杯を飲み、なんだか物足りないわ。そうだ、ここへ、ミントの葉をブレンドしてみましょう。たっぷりのミントの葉を入れて、熱湯を注ぎ、また三分間蒸らしました。ミントティーは、冷たくして飲んだほうがいいかしら。ウフフ、一人で、よく遊んでいますね。うん、これこれ。やっぱり私は香りの強いものが好きみたいです。ミントティは神経不安、食欲不振、便秘などの効能があるそうです。私は思い当たらないな。思い当たる効能は、体内の毒素を排出、ですって(笑)。長年生きてますので、毒素はありますよ。　お願いします。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.13

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白のフロックス。何んとなく白いコーナー。暑中お見舞い

ピンクのフロックスに十日ほど遅れて、白が咲き始めました。花の少なくなる夏に、長期間咲いてくれて、とても助かります。何かの花に似ているな、と思ったら、キョウチクトウに似ていませんか。フロックスは、別名クサキョウチクトウ。　なるほどね、と思いました。フロックスの咲いている手前には、エキナセアが、花びらをそっくり返らせる独特の形でたくさん咲いています。もっとカメラを引くと、そのまた手前には、ガウラが咲き続けています。小道を挟んで、こちら側には、もう一本のガウラが、大株に育っています。もう少したつと、ガウラの横には、白いダリアが咲きだしますよ。これらは、すべて、宿根草。来年も、多分同じ景色になるのかしら(笑)。手間いらずですね～義兄から電話がありました。亡くなった夫のお兄さんなんですよ。この暑さを心配して、「大丈夫か?」って。ニュースで、盛んに群馬の気温が38度を超えたと言ってますから。暑いにつけ、寒いにつけ、一人暮らしを心配して、よく電話をくれます。加齢とともに、足も、内臓も悪くなっていて、本当は、私の方からお電話しなきゃいけないのに、と反省。いつも、気にかけてくれていて、有りがたいなあ、と思いました。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.12

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青い桔梗と白い桔梗。　熱中症かも?

桔梗が咲き始めました。下から覗くと、青紫色の濃淡が透けてみえて、とても綺麗です。何か小さな贈り物が包み込まれているような、ツボミが可愛い！ツボミが開くときには、もしかして、ポンと小さな音でもしそうです。飽きずに眺めていられる造形美。　神様、造られたあなたは素晴らしい。白い桔梗。　なんだか神々しいわ。来週の月曜日に、草津白根山へ、コマクサを見に行く予定があります。でも、さっき、運転をしてくれるリーダーから電話が入りました。昨日、畑仕事を終え、一休みと、クーラーの部屋で昼寝して、目覚めたら、なにか変、と感じたそうです。体が熱くて、クーラーの涼しさを感じず、そのうち気分も悪くなってきて、これは熱中症だな、と保冷剤で体を冷やしたそうです。今日は回復したそうですが、、この暑さ、、私を含めほかの人のことも心配だから、今回は、もうちょっと暑さを考えてからにしないか、と。私は連れて行ってもらう身なので、もちろん異議はありません。花はその時期を逃すと、待ってはくれませんが、それはそれで縁が無いというだけのことですからね。縁があれば、またいつか会えるでしょう。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.11

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太陽ギラギラ松葉ボタンは強いね。庭をすっきりさせる意味

太陽が上がってくると開き始めるマツバボタン。昔からあり、もっとも夏の暑さに負けない植物ですね。コボレタネで、びっくりするような遠くにまで、毎年芽を出します。赤、濃いピンク、黄色の三色。　白は消えちゃいましたね～この色が、庭のあちこちに散らばると、暑苦しいので、このコーナー以外は、すべて抜いています。ライムグリーンの葉のギボウシとの取り合わせが、暑さを忘れさせてくれます。葉が、松葉のようだから、マツバボタンという名前なんだね、きっと。昔は、爪切り草っていいましたよ。爪でブチッと千切って、土に差しておくだけで、つきましたもの。朝の草取りは、夏の間の欠かせない仕事です。そのついでに、花がらを積んだり、混んだ枝を切ったり。、私の庭の管理で、一番気をつけていることは、とにかく、すべての植物の根元を、すっきりさせること、です。風通しがよくなり、蒸れで黒ずんだりすることが、少なくなります。草取りをし、すべての小道を箒でざっと掃くと、気持ちがせいせいとします。もうこれからは花も少なく、庭を見に来てくださる人もいませんが、これは自分のために、美しくします。お部屋でも、さっと掃除機をかけるだけで、なにも前と後では風景は変わっていないのに、空気感が変わって、気持ちまでもすっきりするでしょ?あれと同じです～庭も、草取りのあとのせいせい感が、私の心に残り、その日を気持ちよく過ごさせてくれるのです。だから、草取りは重要な朝の行事です。　な～んて、意味をこじつけながら頑張っていますよ。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.10

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とっても丈夫なメドーセージ。　お客様ありがとう！

暑さにも寒さにも強い、とっても丈夫なメドーセージです。冬は地上部は枯れてしまいますが、根は相当の寒さにも耐えます。上にも横にも伸びるので、場所を取ります。だんだん庭の端に追いやられていますが、どの場所ででも頑張っています。相変わらず、細々ながら、途切れることなく、お直しの仕事が来ています。仕事ですから、きれいに仕上げるのは、当然ですが、納品したあとに、お褒めの言葉とかを頂くと、嬉しいものです。どこかで、ぱったり出会ったとき、「この前直してもらったあれ、褒められたのよ。やってもらって良かったわ」と言ってくれたり、ある人は、次のときに、前回の直したのを着てきて、見せてくれて、「どう、いいでしょ」と、自分が直したように自慢してみせたり・・・。あるお客さんは、ワンピースのウエストの高さを変えるもので、しかも、曲線がついていて、しかも、一度ご自分で直しているので、とてもやりにくい。それを考え考え完成。昨日、取りに見えたので、心配だから試着してもらいました。鏡を見ながら、「チマミさん、さすが！」　と言ってくれて、満足そう。良かった！お金を貰っているのだから当たり前なのに、こういうお客さんの感謝の言葉が、日々の私の生活を支えてくれています。私も仕事、庭、と、退屈するということを知らずに過ごせ、感謝です。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.09

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グラジオラスが咲いた。　なかなか会えないね～

お寺の鐘が、ご～～ん、と一回だけ、遠慮がちに鳴りました。朝六時です。六時で、この日差しです。　今日も暑くなりそう！グラジオラスが咲き始め、深い紫色は、朝の光の中で、はじめて見た花のような、感動を与えてくれます。ちなみに、後ろに写りこんでいるまるで影絵のような枝は、柿ですよ。病に倒れて、体が不自由になり、施設に入っている友人から電話。娘さんがそばにいて、かけてくださったみたい。会いたいなあ～、ゆっくりしゃべりたいわ～、と言う。高校一年生のときから半世紀のお付き合い。いっぱいしゃべってきたものね。いつ、私みたいになるか分からへんよ。体に気いつけてな、と言ってくれる。遠いからね～、そのうち、頑張って機会を作って逢いに行くよ、と私。　いつも同じことを言っているな、と電話を切ったあと、反省する。そのうちって、いつ?！遠いといっても、海外へは平気で行くくせに、と心が痛みます。会いに行くこと、真剣に考えてみよう、と思っています。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.08

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～time began in a garden～、薔薇ゴールドマリー、ヘリテージ

私の庭では、唯一の鉢植えの薔薇「ゴールド・マリー」です。金色のマリーさんは、オレンジ色に頬染めて、お早う！　と言います。「time began in a garden」　毎朝、庭から始まる私の一日です。薔薇「ヘリテージ」。　夢の中のように、儚く美しいです。朝は、本当に忙しい。　五時に起きても、七時には、もう朝陽が照り付けてくるので、二時間で、庭の世話と、散歩を済まそうとすると、時間が足りません。つい、散歩の方を省略することが多いです。来週、草津白根山へ、コマクサの群生を見に行こう、とお誘いがきました。行きはロープウェイで登り、帰りは徒歩で下山するそうです。自信ないなあ。このごろ少しも散歩してないし・・・、と私はグズクズ。先日の戦場ヶ原のハイキングのように、平地なら平気なのですが、上り下りがきついところは、すぐにハアハアしてしまいます。みなさんベテランなんだもの。大丈夫、自分のペースでゆっくり歩けばいいのだから、と誘ってくれます。ダメだと思えば、帰りもロープウェイを使えばいいし、だって(笑)花は見たいけれど、帰りは怖い。　大丈夫かな。迷惑かけないかな。というわけで、今日から、庭仕事を減らして、散歩を重視で～す。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.07

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貰ったキャッツテール、よそんちのノウゼンカズラ

一か月くらい前に、友人から頂いたキャッツテール。適当な鉢が見つからなくて、とりあえず、地植えにしておきました。写真の上の方に見えていますが、イチゴのランナーのようなツルが伸びてきて、増えるような予感です。鉢で、こんもりと育てるのも可愛いけれど、地面で、のびのびと手足を伸ばして、ここでコーナーを作るのもいいかしら。うまく育てば、11月まで花を見られるようなので、迷っています。近所の友人宅のノウゼンカズラ。漢字では、凌霄花。霄(空の意味)を凌ぐ、そう、天にもつく勢いで伸びていきますね。関東地方は、今日で梅雨明けし、いよいよ猛暑が始まりますが、暑さに負けないぞ～！　と言ってるような、夏が似合う花です。根元から出ている小苗、と言っても2メートルくらいありますが、それを引っこ抜いてくれたので、庭の隅に植えてみました。また増えちゃったね～　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.06

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レンガの小道と赤い花。　ダリア、ホットココア、ベルガモット

　雨に濡れたレンガの小道と、赤いダリア。この組み合わせが、なんだか、「あ、綺麗！」と思い、載せてみました。赤いダリアは、球根をほりあげることもせず、植えっぱなしですが、今年もいっぱいのツボミが付いています。　今日は、咲き始めです。この小道の先にあるのが、薔薇「ホットココア」。繰り返し、満開になる丈夫さです。　どんだけ～～そして、突き当りには、赤いベルガモットが、まだ咲いています。どちらかというと、赤い色の植物は避けているつもりでしたが、ポイントには、赤が必要なのかな、と思いました。地域には、老人クラブがあって、公民館で、茶話会やゲームなどが行われます。足の不自由な人や、遠い人は、運転の出来る人が、乗せてあげたりして、誘い合って行くようです。ところが、最近、この車の乗り合わせが禁止されたそうです。高齢者の車の事故が多いことからの防止策のようです。昨日のＭさんのお話でも、買い物のメモを渡して、ヘルパーさんに頼むのですが、車に同乗していっしょに買い物するのはダメだそうです。車が事故を起こしたときの、責任問題で揉めるからでしょうね。私も、親切心から、高齢の人を乗せてあげることがありますが、今の時代の流れは、乗せてはいけない、というふうになっているようです。慎重にしなくては、と改めて思っています。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.05

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ハーブオレガノ。　胸に納める、ということ

ハーブのオレガノがいっぱいの花をつけています。地植えにすると、増えすぎて、茎が倒れたりして、ややこしいので、鉢植えにしています。鉢の中ですと、まっすぐに立ち、ツボミが赤いので、とても綺麗です。赤いツボミは、パチッと弾けて、可愛いピンク混じりの白い花が咲きます。私は使っていませんが、葉を乾燥させて、肉料理に使うと風味が増すそうです。お茶菓子持参で、近所のＭさんが、見えました。87才。　最近ご主人が亡くなり、一人暮らしになりました。足が少し悪いので、介護度１の認定を受け、買い物はヘルパーさんに、歯医者にいくときは、デマンドバスで、というふうに工夫して、生活の上では、さほどの不便はないといいます。ただ、高齢になってくると、亡くなったり、入院したりして、友人がとても少なくなると言います。日々の生活はなんとなくできているけれど、おしゃべりする機会もなく、これでは、ボケてしまう、と考えたそうです。少しでもいいから散歩をしよう、そして人と関わろう、と。手助け出来ることがあれば、言ってくださいね、と伝えてあったので、勇気を出して、私を訪ねてくださったとか。勇気は要りませんよ。もっと気軽におしゃべりに来てね、と言いました。Ｍさんは後妻さんで、義理の子供三人を育てられました。葬儀が済んで三日目に、施設に入る話が出たそうです。一人暮らしのぎりぎりまで、この家で暮らしたい、と答えたけれど、多分、今年中には、施設に入ることになると思う、というお話でした。お金持ちなので、それはそれで、とても大変みたいです。みんなお金が欲しいのよね、の一言が今の悩みを語っています。そんなことしゃべっていいの、と思うようなことを話していました。きっと胸のもやもやを話したかったのよね。このブログの存在は、近所の人は誰も知りません。なので、私も聞いてしまったストレス解消に、ここには書きましたが、これは、ひとことも、他人にしゃべってはいけないことだと思っています。日本には、昔から「胸に納める」といういい言葉があります。いつかは、噂になるかもしれませんが、私は発信元にはならないよ。お金があって、いい施設に入れるなら、Ｍさんはとても幸せよ。その日まで、毎日、できることをして、助け合って暮らしましょうね、と偉そうに言ってみましたが、本心です。高齢者の増えるこれからの日本。どうなっていくのでしょう。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.04

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アイスバーグが綺麗！　ギボウシ数種類が花盛り

アイスバーグの二番花が、今日のような曇り空の中では、白が冴えています。綺麗でしょ?フェンスの裏側を覗いてみましょう。　そこは小道になっています。この小道が通り難くなるほど、アイスバーグのツボミが、乗り出していたので、紐でフェンスに括り付ける作業をしましたよ。この小道には、ギボウシが数種類植わっています。葉に斑が入るタイプの、このギボウシは、一番一般的ですね。よく観察すると、花の色も形も優雅ですよね～、綺麗だなあ、とうっとりです。これは、葉がとても大型、というのが特徴です。花は、形や色は同じようなものですが、大きくて、がっしりしている感じです。このギボウシは、葉の色が鮮やかな黄緑色で、特徴的です。このギボウシは、仲間の中で一番最初に咲いたもので、6/16日にアップしました。それから半月経ち、もう盛りを過ぎて、散り始めています。逆に、まだツボミさえ見せていない、一番遅く咲くギボウシもあります。いろんな種類があると、一か月間、花が楽しめて、いいなと思います。　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.03

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宿根フロックス。宿根の勿忘草。朝も昼もトマトフレッシュジュース

フロックス。　背の高い宿根草です。だんだんと花が少なくなる夏の庭の貴重な彩りです。花期も長いし、申し分ないのですが、葉が白い粉を振りかけたような、うどんこ病になりやすいのが欠点かな。　うちのも少しなっていますね。昨日の午後、友人二人が庭を見に来てくれました。直売所へ行った帰りに、寄り道をしてくれたみたいで、宿根の勿忘草を、お土産に買ってきてくれました。ワスレナグサは、早春にコボレタネでいっぱい育つけれど、宿根がある、なんて、知りませんでした。　地植えにしてみました。普通の勿忘草よりも、うんと背が高く、大株になるそうです。楽しみ～、上手に育ててみましょう。三人でお茶。あれやこれやと話は盛り上がって、楽しい時間を過ごします。毎朝、トマトの生ジュースを飲んでいて、それがおいしくて・・・、と話しているうちに、「トマトあるよ、作lりましょうか? 飲んでみる?」　と私。「わあ、嬉しい！　ぜひ！」　しょっちゅうブログに登場させているトマト生ジュースを作りました～アハハ、可笑しいね～、紅茶とお菓子のあとに、トマトジュース・・・。おいしくて、三人とも、あっという間に飲んじゃいました～完熟トマト、水少し、ハチミツ少し、塩少し、をジューサーにかけるだけですよ。まだトマトジュースの話が続きます。長くてごめんなさい。今朝、近所の友人が、また規格外のトマトを持ってきてくれました。ありがとう！　いっぱい食べるよ。「トマトには飽きているだろうけれど、うちのトマトジュース飲んでみる?」　と、私。「どんな味付けか、よそんちのを飲んでみたいわ」二人で、外のテーブルでおしゃべりしながらトマトジュースタイムです。アハハ、これが、朝の七時の出来事です。　田舎の朝は早いね～　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.02

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皆さんは知ってましたか～、猫とキーウィの関係

今年の秋は、キーウィがまた、どっさりと収穫できそうです。一昨年は、あまりの豊作に、そんなには要らないわ、と、ばっさり剪定した結果、去年は、ほとんど収穫できませんでした。でも、今年はまた勢いを盛り返し、どの枝にも、実をつけています。小さそうなのは、摘果して、いいものだけを残していきましょう。見てください！　白いバックに紛れていますが、てっぺんに猫のモモちゃんがいますよ。お隣の猫ですが、我が物顔に、しょっちゅううちの庭にいます。この子が、キーウィの幹を駆け上り、棚の上にいるのは、前から知っていました。まったく気にも留めていなかったのですが、今日、棚の下で草取りをしていたら、また幹を駆け上り、棚の上を、ミシミシと音させて、あちらこちらをクンクン嗅ぎまわっています。上から、私のことを覗き込んでいるので、あらら、と思い、「ちょっと写真撮るから、待っててね」と言って、カメラを取りに行き、戻ってきても、同じ姿勢でじっとしています。なんでこんなにキーウィの上がすきなのかしら。それで、はっと気がついたことがあります。昔から、大好物のことを「猫にマタタビ」という例えをします。マタタビが大好きで、マタタビを与えると、恍惚として喜ぶらしいです。もしかしたら、キーウィはマタタビと同じ仲間なのかもしれない！検索しましたよ。が～～ん！　なんと、キーウィはマタタビ科でした～食べるわけではないので、キーウィの匂いが好きみたいですね。　ここはモモちゃんの天国だったのです。　　花ブログランキングに参加しています応援のクリックをよろしくお願いします。　お料理おうちご飯ランキングにも参加しています。上を押してみてくださいね。

2013.07.01

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