2024年08月の記事一覧 | 静かな時が流れる｢風の庭」

薔薇アンジェラ。あんバタートーストで朝食。

仕事場にしている洋間の窓から見える薔薇アンジェラ。外へ出て。降ったり晴れたり不安定な天候です。うちの庭には、育て易い薔薇しかありませんが、なかでもアンジェラは、その代表選手。年中咲いている気がします。昨日買った「ノラジジ」の全粒粉食パンで朝食。生協で買っておいたアンコをたっぷり塗って、またまたあんバタートースト。ああ美味しい！　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 1600 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.31

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ハナトラノオ。「ノラジジ」へ。

S家の玄関に飾られたハナトラノオ。1カ月に一度は食べたくなる「ノラジジ」へ。昨夜からの雨が上がり、薄陽が射しています。以前からの予約なので、大雨になってしまい、キャンセルするのは、悪いな、と心配しましたが。私は、あいも変わらずあんバタートースト。SさんとAさんも、あいも変わらず（笑）、パングラタン。サラダとカボチャスープが付いています。卓上のハンドベルが素敵。私は紅茶。二人はマンゴージュース。頼んであった全粒粉食パンも買ってきました。明日の朝、食べるのが楽しみです。ご主人手作りの個室もありますよ。締めは、Sさんの淹れるこだわりのコーヒーを頂きます。S家、隠れ家カフェのような趣があります。Aさんは、マイセンの右側のこのカップがお気に入り。中央が括れていて、コーヒー大好き彼女の弁によると、最後の一滴まで美味しく、冷めないそうです。あまりコーヒーを飲めない私には、デミタスカップで。最近、Sさんのお陰で、美味しいと思うんですよ。雨が降り出す前に、お暇してきました。来月は、いつ会える？なんて言い合いながら。定期的に会える人が居るのは、小さな幸せの一つです。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 1780 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.30

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ツルバキアと斑入りヤブラン。また「和也くんの朝顔」。

ツルバキアが、一輪だけ咲きました。何年も庭に居て、毎年咲いてくれる多年草ですが、一度も株分けしたことが無く、花数が少ないのは、株が詰まり過ぎているのかもしれません。地植えですが。隣では、斑入りヤブランが、薄紫色の花を、立ち上げています。涼しげな斑入り葉の中に、緑色の葉も混じっていて、これを抜かずに放任すると、だんだんと斑入りが負けて、緑だけの葉になる、と聞いたことがあります。緑を見たら、すぐに抜くのが良いそうです。ホント？　一本ずつ抜く、そんな気力、ありません。（笑）「和也くんの朝顔」濃いピンクと白の２色が、薔薇のアーチを駆け上り、てっぺんで咲いています。摘心するなど、手をかければ、目の位置で咲いてくれて、鑑賞し易いのに、なにしろ放任してしまい・・・（笑）。「和也くんの朝顔」のタネをくれたNさんからラインで、画像が送られてきました。キッチリ摘心した結果、とっても綺麗に咲いています。アハハ、お恥ずかしい、性格が出ていますね。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 1748 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.29

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空色朝顔。ドクダミ採取、化粧水を作りましょう。

物干し竿に巻きついている空色の朝顔。　朝顔に　釣瓶取られて　もらい水　　　加賀千代女埼玉県の妹と、長電話。終わってみれば一時間お喋りしていました。今度うちへ来てくれる時までに、ドクダミ化粧水を、作っておいて欲しいんですって。以前、上げたのがまだあるけれど、終わるまでに、作っておいて欲しい、と。お安いご用だけれど、ドクダミの効能が一番高いのは、花の咲く六月なのに、すっかり忘れていて、しまったわ！調べたら、９月でも、まあまあいいらしいので、すぐに採取し、洗って乾燥させます。私の化粧水も、残り少ないので、二人分を摘みました。乾燥したら純米酒に漬けて、冷暗所で2週間寝かせます。漬ける時は、また載せますので、見て下さいね。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 1855 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.28

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ユーパトリウム・ピンクフロスト。ゴーヤとツナ缶で。

ユーパトリウム・ピンクフロスト。ピンクの花を咲かせるフジバカマの種類です。葉は斑入りで、涼しげです。朝、庭の草取りをしていると、涼しい風が吹き抜け、やっぱり秋は来てくれる、と安心した気分になりました。またゴーヤを頂く。量をたくさん食べれる訳では無いので、ゴーヤチャンプルに一回使うと、あとはどうしましょう。縦半分にして、タネとワタを綺麗に取り除きます。薄切りにして、塩をまぶし水気を切り、さっと茹でます。砂糖水に5分漬けて苦味を緩和し、これで下処理終了。この状態で保存。４,５回に分けて使います。今日は、ツナ缶と和えてみました。甘酢、ゴマ油、炒りゴマで適当に。美味しいです。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 1843 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.27

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ペニセタム・リトルバニーが美しい。今日も朝顔見てね。

イネ科のグラスで、ペニセタム・リトルバニー。背景のガウラの白い花と混ざって涼しげな景色です。ちょっと株を抜いて植えると、100%着床するので、あちこちに植えて、増やし過ぎてしまいました。（笑）どんな花とも相性が良く、引き立て役になってくれます。今朝も「和也くんの朝顔」と、もとからいる空色の朝顔のコラボが見れました。「和也くんの朝顔」のタネから出た白色も、ひっそりと。すこ〜し、赤い色が見えますね。101才のお茶の先生が、天寿を全うされた、と、Sさんからの電話。私は、直接お目にかかったことは無いのに、どんなに素敵な方か、といつも聞かされていたので、やっぱり、死は平等に誰の上にも訪れるのだな、と、Sさんの落胆を目の当たりにして、感慨深いです。もう、身内だけのお葬式は済まされていて、何日だかの形見分けに呼ばれているとか。付き合いが深くなればなるほど、喪失感も大きくなり、年を取るほどに、そういう経験が多くなるわけですから、自分の心を守るためにも、覚悟して生きていきたいです。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 1727 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.26

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スピードリオン開花。ミョウガご飯。

スピードリオンのある景色。多年草。株分けとかしなくても、毎年、増えています。これで、開花した状態です。口が半開きになったような花、ちょっと怖い感じ。（笑）今日のお家ランチは、昨日頂いたミョウガを使って、茗荷ご飯を頂きましょう。ミョウガと土生姜の千切りを湯通しして、甘酢漬け。すし飯に混ぜて、庭の紫蘇、ゴマを振りかけます。副菜は、朝の残りの野菜サラダとローストポーク。豆腐の味噌汁。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2101 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.25

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秋海棠。「我ん家」でランチ。

三人でランチのあと、S家へお邪魔しました。薪ストーブの上に、秋海棠が活けてありました。「我ん家」で、ランチ。最初の一皿が、一番の楽しみです。塩釜の天然本まぐろが、めちゃくちゃ美味しい。熟成中の本マグロを見せてもらいました。キュウリの擦り流し汁と、ジャガイモ団子。冷製サラダ。スズキのポワレと、珍しい野菜がズラリ。オクラ、ダビデの星。目の前の畑で自家栽培の野菜を、カウンターに並べて、見せてもらいました。神楽南蛮、翡翠ナスなど、覚えきれません。すべて、タネから育てたんですって。ガレット。あら！主食の胡桃パン、写真撮り忘れました。最後はコーヒーゼリーと紅茶。何もかも美味しかった！Sさんが、収穫しておいてくれた立派なミョウガ、たくさん頂いてきました。夜は、茗荷ご飯を食べようかな。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2186 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.24

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ノウゼンカヅラ。百日草とマリーゴールド。

朝、ゴミ出しに行く途中のお庭のノウゼンカヅラが綺麗。うちにもあり、アーチに絡ませていて、葉は元気ですが、何故か、今年は咲きませんでした。庭には、百日草とアフリカンマリーゴールドが、まだまだ、まだまだ花盛り。一面に、混じり合って咲いています。雑草もね。タネを採って蒔いたことは無く、全てコボレからです。Aさんから電話。Sさんからも電話。二人とも、明日、お会いするのにね。（笑）内容は、「明日が楽しみ、宜しく」とのこと。明日は、「我ん家」でランチを頂きます。７月に、Sさんの家でカレーパーティーをしてくれて、Aさん、我ん家さん御夫婦を交えてお会いしてから、１ヶ月振り。(電話でのおしゃべりは、しょっちゅうですが。)私も、とても楽しみにしています。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 1995 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.23

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ホトトギスとメドーセージ。覚悟した生き方。

ホトトギスが咲いています。秋の季語です。今日のように少し涼しい風が吹く風景に似合います。隣には、メドーセージが揺れています。暑さがひと段絡の今日、葉も花も涼しげに見えます。朝九時半、Mさんが見えました。フレアースカートの裾丈を短くするご要望です。目が悪い方なので、有償ボランティアさんの運転で、木曜日は、買い物、歯医者、点字教室、などの、予定がびっしり詰め込んであるそうです。来週の木曜日には、出来上がった品物を、お引き取りです。目が見え無くても、オシャレを忘れず、お綺麗な方。週一のデーサービスにも行き始めて、そこで新しいお友達も出来て、感謝の毎日ですって。クリスチャンというのもあるのでしょうが、「感謝します」というのが、口癖です。何をして差し上げても、「感謝します」って。以前に聞いたことがありますが、献体も登録済みとか。覚悟して生きる、そんなお手本かな、と思っています。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2338 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.22

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キーウイフルと棚下のタマスダレ。飲茶料理「香港茶廊」。

キーウイフルーツが、たくさんぶら下がっています。三つ生っているうちの、せめて一つでも摘果すれば、売り物のような、立派な大きな実になるのですが、それがなかなか実行出来ません。いつも生らせっ放しで、ジャムにすることになります。キーウイの棚下には、タマスダレが咲き始めました。娘と孫娘のマイと３人で、赤城南面道路沿いの飲茶料理の店「香港茶廊」へ。たまたま、すぐ近くの別荘地にお住まいのお客さんから、お直しを取りに来て欲しい、と言われていたので、ついでに、行こうということになり、予約しました。お客さん家へ寄り、道路一本下にあるお店へ。満席でした。予約しておいて良かったです。やっぱり美味しいなあ。言うこと無し、です。クコの実粥、しゅうまい３種、小籠包が美味しい！春巻き、大根餅。もやしの和えものが、いつも美味しくて真似しようと思う。プーアール茶のゼリー、ブレーベリー添えと紅茶。最近まで、必ずお店に出て、元気に話してらしたお母様、骨折したと聞いていましたが、もう店には見えなくて、お孫さん(女性)が、テキパキと、客席と厨房を行き来して、働いていました。過ぎて行く歳月を感じました。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2388 　　昨日のランキング順　 4 位とと

2024.08.21

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藤の花が又咲いている。ドライ紫陽花。ハーブティ。

藤の花が、あちこちの枝の先に、咲いていて、涼しい室内から、そこだけ見ると、暑さを忘れる爽やかな景色です。　足元には、枯れ紫陽花が、良い感じに。樹上で、綺麗なドライになっています。このまま、ドライフラワーで飾れそうです。フレアースカートの裾詰めを持って見えたお客さんから、「紅茶お好きでしょう？」と頂いたもの。紅茶かと思ったら、カモミールとラベンダーのハーブティ。パッケージのイラストが可愛い。ハーブティも好きです。ゆっくりと頂きます。感謝。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2589 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.20

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朝顔。タカサゴユリ。ヤマユリ。お茶タイム。

今朝の「和也君の朝顔」は、３輪咲きました。ツルが伸びて高さが出て来て、嬉しいです。周りに白い縁取りがあるのや、一色だけのや、個体差があり、不思議な気がします。タカサゴユリが庭のあちこちに咲いています。雑草なみに扱われる花ですが、私はとっても大好きです。月一回、山のＩさんからＹ医院の予約を頼まれていて、朝、医院の予約ノートにＩ夫婦の名前を書いた後、近くをぐるりと一回り散歩しました。林の中に、くるんと花びらがそり返った百合を発見。自然の造形美。なかなか素敵な形ですよね。筋無し山百合かしら。Ｉさんが来たので、水羊羹でお茶タイムです。色々と話します。ご主人が、リュウマチだと診断をうけたんですって。牛を扱う仕事なので、一人で出来ていた力仕事を、Ｉさんも手伝ってやっとこなしているって。今は、薬が色々あるので、様子を見ながら漢方薬を併用し、なんとか頑張る、とのことでした。年齢とともに、私を含めていろんな問題が出てきますね。ナスとゴーヤを頂きました。感謝。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2660 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.19

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薔薇ホットココア。ギボウシと白妙菊。ブルーベリー。

薔薇ホットココアが、急に咲き出しました。朝、庭にいると、ふと涼しい風が吹いて、秋近し？と思う一瞬がありますが、植物は、季節の変化をいち早く感じているのかも。足元の草取りをしていると、ここにもギボウシが、シロタエギクを背景に咲いています。好きだわ〜。ほれぼれ、ジッと眺めました。またまた、ブルーベリーでごめんなさい。今朝の収穫です。さすがに、終盤を迎えて居るようです。冷凍したブルーベリーとカスピ海ヨーグルト。生より冷凍したものの方が、私は美味しく感じます。毎日食べられること、自然の恵みに感謝です。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2549 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.18

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スピードリオン。ブルーベリーが、まだ採れています。

スピードリオン。地植えの多年草です。毎年咲くし、丈夫だし、ズボラ庭に良いのですが、欠点は、バッタの好物らしくて、花にも葉にも、いつの間にか、穴が開いています。壺の形をした花が、ちょっと珍しいかしら。穂状に、下部から順に、咲いていきます。開花しても、先の部分が少し口が開くだけで、花の形は、あまり変わりません。群生させると綺麗なんでしょうが、うちではあちこちに。切り花にもなります。今朝採れたブルーベリー。すぐに冷凍。冷凍庫が満杯なので、早くジャムにしなきゃ。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2214 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.17

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朝顔が三色。日常に戻ります。

朝になって降り出した雨に濡れている朝顔。今朝は、「和也くんの朝顔」は、五輪咲きました。昔からあるコボレであちこちに咲く空色の朝顔。不思議なことに、白い朝顔が混ざって咲き出しました。白色に、微かに薄いピンク色の線が見えています。何故？　今年初めて見た色です。母娘さんで、お直し三点が持ち込まれました。出来れば、早く仕上げて欲しいと。お別れのとき、孫が、じゃあ今度お正月だね、と言ったので、そんなに先？とちょっと寂しかったのが、いきなりの仕事モードになりました。切り替えの早いのが取り柄？の私。（笑）仕事というのも恥ずかしい小さな仕事ですが、つくづくやることがあるのは、有り難いな、と思います。「我ん家」でのランチのお誘いもありました。嬉しいな。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 1611 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.16

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ギボウシが涼しげです。お昼は塩豚冷麺。

数種類植えているギボウシは、咲く時期がズレていて、ちょうどリレーのように、次々と咲いていきますが、この子が、最終走者です。別の場所でも、涼しげに咲いています。横顔も素敵。今日の昼食は、塩豚冷麺です。これは、料理家平野寿将さんの20年以上も前のレシピ。何十回も作っている大切なレシピを公開です。（笑）豚バラ肉の塊りに塩を擦り込み、暫くおきます。フライパンで全体に焼き色を付け、水カップ５に、酒100cc、塩、胡椒、七味、長ネギを入れ、50℃位になったら、肉を入れ、アクを取りながら、弱火で40分茹でます。これで、塩豚の出来上がり。綺麗でしょう？めちゃ柔らかく、ほかの料理にも利用出来ます。生中華麺とモヤシを茹で、良く洗い水気を切って盛り付け、塩豚を乗せ、ゴマ、ネギを乗せて、直前にタレをかけます。これで、一人分。美味しいですよ。◎タレ　麺7玉分くらいの分量　　　　　　醤油　100cc 酢　　100cc 味醂　50cc 和風だし、ゴマ油大さじ1 玉ねぎ　小半個をすり下ろす(必須) ニンニク　お好みで　　　　さっと一煮立ちさせ、冷ます。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 1895 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.15

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赤城山へお蕎麦を食べに。夜は、油淋鶏。

馬事公苑から赤城山へ入る通称そば街道にある、そば処桑風庵へ行きました。人気店なので、並ぶのは覚悟して、それでも、大混雑だろう昼食時は避けて、一時半に到着。考えは甘くて、やはり、この通路に長い行列でした。この写真は、食事後の午後四時前なので、人はいませんが。孫が代表して並び、スマホで連絡取りながら、私たちは、車で待機。もう、やめる？と言いながら。（笑）やっと辿りついたお蕎麦です。２合半とか５合とかの注文の仕方で、写真は一升。蕎麦の実が見える粗挽き。ツヤツヤと光っています。一言目は、美味しい！カツオ出しのツユも美味しい。行列出来るよね。野菜の天ぷら。美味しかった〜。ピーマンがヘタのタネの部分を付けたまま揚がっていて、それがふんわりと美味しくて、今度真似してみましょう。普通は捨てると思っていたのが食材になるなんて素敵。舞茸の天ぷら。大きいのに、ふわり、からり。美味しい！いつか、行列して食べたよね、と話のタネになるでしょう。夜は、お得意の油淋鶏。美味しい、美味しい。下に敷く野菜は、レタスが無いので大量のキャベツ千切り。これがタレの味が沁みて、とても美味しい。副菜は、キュウリとワカメと豆腐の和えもの。あとは、ナスのレンジ蒸し。明日のお昼は、塩豚冷麺というリクエストが出ています。（笑）　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2095 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.14

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トレニア軍団の勢い。スィーツ三昧。料理もね。

トレニア軍団の勢いが止まりません。めちゃくちゃ凄い繁殖力で、どこにでも芽を出します。これが一番一般的な色ですが、交配を繰り返し、微妙な色違いが、たくさん出ています。見てね。昨日、やってきた孫が買ってきてくれたお土産。チーズ大福が５種類、全部味見したいな。こんなスイーツも、よそから頂きました。ウフフ、甘いものがいっぱいで嬉しいな。こんなのも食べました。私、食事もおやつも、皆んなに釣られて、食べ過ぎています。（笑）夕食は、ポテトグラタン、豚リブと大根と春雨の煮込み、揚げ豆腐の茄子添え( 孫のリクエスト)。写真、撮り忘れました。朝食。コールスロー、半熟玉子、ミニトマト、キュウリ、生ハムとクリームチーズ。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 1890 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.13

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コレオプシス盛ん。ビーツとクリームチーズのディップ。

雑草に混じりコレオプシスが、盛んに咲き続けています。可愛い形をしていますね。黄色のギザギザした花びらの中央の紅が、とってもグッド。この酷暑にも平気そうに耐えています。これからの園芸には、この丈夫さが必要かもしれませんね。先日行った農家レストランで提供された、フランスパンに塗られたビーツのディップが美味しくて、色が綺麗だし、お客料理にいいな、と真似してみました。茹でたビーツをフードプロセッサにかけて、クリームチーズと和え、塩で味付けです。クリームチーズ入りですから、勿論とても美味しいです。でも、レストランの味とは違いました。（笑）これは、そのレストランの写真です。上に、砕いたナッツとハーブか何かが乗っていて、これが無いと、少し間の抜けた味になります。こんど又行くようなら、聞いてみたいと思います。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 1693 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.12

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アメリカヅタの実。鈴蘭の実。一人の老後と健康。

ブロック塀に絡まるアメリカヅタが、涼しげです。繁殖力が旺盛なので、定期的に剪定しないと、塀の向こうへと乗り越えて行くので、要注意です。グリーンの実がたくさん付いています。何のために、こんなに沢山の実を付けるのでしょうね。鳥の食料にもならないし、観賞用かな～。子孫を残すためなら、もう充分なのに。足元には、鈴蘭の実が。これから赤くなります。山の別荘地のMさんから電話。目が不自由な方ですが、ぎっくり腰に苦しんでおられた。それが治ると、もともとオシャレな方ですが、オシャレがしたくなったって。来週、洋服を何点か持って行くので、お直しを、宜しくとのこと。いつも、ボランティアさんと一緒に来られます。病気をすると心細くなり、入居する施設を探したって。帯に短し襷に長し、これと言ったところが見つからず、そのうち体の調子が良くなると、もう少し、この家で、頑張ろう、と思っているって。赤城山の緑に囲まれ、赤城神社の気が満ちていて、こんな良い場所は無い、と、いつものMさんでした。体の調子によって、考えも変わるし、気弱くもなる、きっと、そんなものだろうな、と思います。まずは、健康ですね。どんな話も、明日は我が身と思って聞いています。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 1558 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.11

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「和也くんの朝顔」訂正します。タカサゴユリ。

昨日のブログで「和也くんの朝顔」、ブルーの筈が、濃いピンク色の朝顔が咲き、何で？と書きましたが、私の、まったくの思い違いでした。スミマセン。タネをくれたNさんは、周りに白い縁取りがある紫色と言ったんですって。イヤですねー、思い込みが強くて、せっかちで。反省。今朝、また二輪咲いたのは、まさに白縁の赤紫の花。これが、間違いなく、「和也くんの朝顔」でした。タカサゴユリがあちらこちらに咲き始めました。朝、ブルーベリーを収穫したり、写真撮ったり。この暑さ、早朝の二時間だけが、庭にいれる時間です。生協のこだまスイカ、美味しく頂きました。私は、どなたかに頂いて、この夏食べるのは二回目ですが、皆んなは始めてだって。ハズレだったらどうしよう、と思いましたが、真っ赤で、とても美味しくて良かったです。10日間居た息子は帰り、入れ替わりに男孫がきます。予定が合わず会えませんが仕方ありません。迎える私は、ずっと人がいますが、まったく疲れません。女性三人で、掃除洗濯炊事がテキパキ片付き、料理は、交代で作り、とても楽しいです。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2116 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.10

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「和也くんの朝顔」咲いた。ブルーベリーまだまだ収穫。

「和也くんの朝顔」が、一輪咲きました。えっ！　色はブルー、と聞いていたけれど、濃いピンク色。昭和55年に交通事故で亡くなった大阪の小学生が、育てていた朝顔のタネが、交通事故撲滅を願い、人から人へと渡り、群馬の私の手へ届いたのです。一ヶ月前に、タネをくれたNさんから電話があって、朝顔は咲いたか、と聞かれたのですが、まだツボミでした。Nさん家は咲いたのか、色は？と聞き返したときに、色はブルーで、周りに白が少し入っている、って。うちは何で、こんな鮮やかな色なんだろうか、不思議。どこかでタネが混じったか、最初から２種あったか。このブルーは、以前から庭にある朝顔です。これと混じらないように、地面にも蒔きましたが、鉢にも蒔いて、その鉢植えのが咲いたので、濃いピンクのは、「和也くんの朝顔」のはずです。Nさんに聞いてみましょう。今日も、ブルーベリーがこんなに採れました。バナナ、牛乳、蜂蜜、氷を入れて、ジュースに。食道を通り、栄養が体に沁み渡るようです。ブルーベリーだけをジュースに。目の覚めるような、美しい紫色です。贅沢だなあ。フミちゃん、まだ要る？　二、三日分を溜めてから、また送るね。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 5806 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.09

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レンゲショウマの蕾。ごちそうさまの会は、餅米団子で。

昨日お邪魔したS家の庭のレンゲショウマの蕾。うつむいて咲く美しい花は、まだ少し先です。昨日の「ごちそうさまの会」のメニューは、餅米肉だんごと、大根下ろし冷やしうどん。ブルーベリーは、差し入れです。良い献立で、評判は上々。とても美味しかったです。和気藹々と、皆んなで頂きました。差し入れのネギやキュウリを頂いて解散しました。食後は、S家へお邪魔して、Sシスターと三人で女子会。お邪魔する時間を逆算して漬けた糠漬けとお茶。甘いものも頂き、この後アイスクリームも出ました。（笑）食べてばかりの一日でした。おしゃべりが楽しくて、あっという間に時間が過ぎます。Sシスターは、アフリカで40年間奉仕されました。アルジェリアで家族のような付き合いがあったご友人が、最近亡くなったとか、ナイジェリアにもいた話とか、日常とはスケールの違うお話が面白かったです。帰りの車の中で、「今日は楽しかったわ、ありがとう」としみじみおっしゃって、良かったな、と思いました。Sさん、おもてなしありがとうございました。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2510 　　昨日のランキング順　 4 位

2024.08.08

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農家レストラン「きみどり」へ。

田舎の畦道を抜けた先にある隠れ家的なレストランへ。「KIMIDORI」予約制です。パスタセットにスイーツを取ると、3500円くらいになり、ランチには高めになってしまいますが、満足しました。ビーツとクリームチーズのディップを、フランスパンに乗せた前菜が美味しくて、後の料理も美味しいに違いない、と思わされました。ビーツは、家の冷蔵庫に買ってあるので、真似しよう。野菜の盛り合わせ。農家のレストラン、と名前が付いているくらいですから、すべて自家製の野菜が10種類以上。人参嫌いの娘が、こんな大きな人参を食べれたんですよ。めちゃくちゃ美味しい野菜たち。２種類のドレッシングも美味しくて、皆んな大満足です。私は、赤エビとバジルの冷製パスタ。エビがたくさん入っていて、プリプリで美味しい。上州牛と赤城麦豚肉のハンバーグ。ガッツリ肉味。パンナコッタ、ばっちりと生姜入り。ブリュレ。季節のもの、今日はブルーベリー入り。シチリア紅茶とレモングラス。私の好みです。他の人は、アイスコーヒー。お昼はご馳走を食べたから、夜は納豆と漬物でした。（笑）　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2060 　　昨日のランキング順　 5 位

2024.08.07

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ベルガモット。そうめんと天ぷら。初めての梨。

ベルガモットが、再び咲き始めています。和名は、タイマツソウ。まさに、松明のようです。ピンク色も。咲き終わり、タネが出来ているのもあります。今まで、タネを収穫したり、蒔いたりしたことは無く、毎年、根茎が広がり芽が出て咲いている、と思っていましたが、もしかして、コボレででも、芽を出しているのかも。大量に芽を出しますからね。よく分からない、いい加減なガーデナーです。昨日の昼食は、そうめんと天ぷら。鶏天をメインに、玉葱、紅生姜、庭のウド、オクラを揚げ、とっても美味しかったです。夜は私が大根餅を作るので、昼は娘が担当しました。（笑）朝、庭で、息子が、「アレ、何？」と指差します。見たら、うわー、びっくり、梨がいっぱい生っています。植えて25年、一度も見たことの無い光景です。梨の花が好きで置いていましたが、木は大きくなるし、実は生らないし、切ってしまおうかな、と、迷っているところでした。切られたら大変、と慌てて実を付けたのかもしれませんが、手入れをしてないので、デコボコの食べれなさそうな実。でも、生ったのが嬉しくて、実をすぐったり、袋がけしたりして、世話すれば、食べれる実がなるかも、と未練が出てきました。でも、自分の年齢を考えれば、切るのが正解かも。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2084 　　昨日のランキング順　 5 位

2024.08.06

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ニカンドラ(黒ホオヅキ)。風月堂ゴーフル。又ブルーベリー。

ニカンドラ。和名は黒ホオヅキ。去年、友人から苗を頂き、薄紫色の花が咲きました。初めて育てます。その後は、すっかり忘れていましたが、今朝、この形を発見し、なんだっけ？スマホで画像検索したら、フウセンカヅラ、と。うーむ、なんか違うな。そうだ、ここはニカンドラの咲いた場所だ、と思い出し、改めて検索したら、合っていました。この袋の中に、タネが入っているのでしょう。もう少ししたら、タネを採ろうと思います。多分、こぼれに任せても大丈夫だとは思いますが。ちなみに、ニカンドラの花です。息子が来たので、娘がケーキを買ってやってきました。風月堂のゴーフルを貰いました。孫娘が、友達からチキンラーメン舘のお土産に、ゴーフルを、貰ってきました。まさかのゴーフル重なり。これも風月堂でした。今日も、ブルーベリーを収穫。大きな実がなる、という種類の木を植えてありますが、その木がなり出し、これは甘いわ。毎日、ヨーグルトと食べています。有難いです。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2052 　　昨日のランキング順　 5 位

2024.08.05

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秋海棠(シュウカイドウ)とベゴニア。挽肉の餅米団子。

秋海棠。秋の字がついているように、秋の季語。今頃から咲き始めます。毎年、顔を出す多年草。わさわさと、出ています。ベゴニアによく似ていますね。ベゴニアは、シュウカイドウ科。似ている筈です。これは、コボレから出たベゴニアです。似ていますね。今週の水曜日は、「ごちそうさまの会」があります。今月はどうしましょう、何を作ろうか、と相談されたので、ひき肉の餅米団子を提案して、採用？されましたが、（笑）急に心配になり、自分でも急遽、作ってみました。うん、やっぱり美味しいな、とホッとしました。妹が、レシピを教えて、と言うので、ここに書きますね。ボリュームがあるので、若い人にも向きます。①餅米半カップは、１時間水に浸け、ザルに上げ水切り。②ボウルに、豚挽肉350gと、玉葱ミジン切り一個、　生姜すり下ろし、塩、酒を各小さじ１、　砂糖、醤油各小さじ2、卵半個、片栗粉大さじ3、を入れ、　よく練り、ピンポン玉の大きさにします。③餅米をバットに広げて、②を転がして付ける。④蒸し器にクッキングシートを敷き、蒸気が出たら、　蓋をして、15分蒸す。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2404 　　昨日のランキング順　 5 位

2024.08.04

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ローズマリーの花とチゴユリの実。IKEAへ行った。

不定期に一年中咲くローズマリーの花。足元には、チゴユリのグリーンの実がぶら下がっています。グリーンは、やがて真っ黒な実になります。グランドカバーのように、一面を覆っていて、涼し気です。仕事場にしている洋間のレースカーテンが、ぼろぼろ。みっともなくて、ずっと取り替えようと思いつつ、昨日、出かける機会があり、暑くてイヤでしたが、思い切って、IKEAへ行ってきました。広い店内に歩き疲れ、結局はカーテンは気に要らなくて、買わないで、小物買いだけして、あとは、話のタネに、何品かを四人でシェアして食べてきました。ホットドッグ。カレーライス。マッシュポテト。ソフトクリームも食べたよ。今朝は、ブルーベリーのジュース。美味しいなあ。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2477 　　昨日のランキング順　 5 位

2024.08.03

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プルモナリア。落下した柿の実にクワガタ。またブルーベリー。

プルモナリア。這い性のツル植物です。繁殖力は旺盛で、グランドカバーになります。今年の柿の実は、不作のようです。見上げて探しますが、数えるほどしかなっていません。落下した実を、クワガタが食事中です。みんながんばって生きているね。今日も、ブルーベリーは200個ほど収穫。ヨーグルトと黒豆黄粉と一緒に頂きました。　あとは、また冷凍にします。一人だと食べきれませんが、お盆に向い人数が増えると、あっという間に消費できることでしょう。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2774 　　昨日のランキング順　 5 位

2024.08.02

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狂い咲きの藤の花と、実。昼食はキーマカレー。

酷暑の中、藤の花が狂い咲き。同時に、花殻もぶら下がっています。藤は、豆科。花を見ても、花殻を見ても納得ですね。花は、天ぷらにして食べたことがありますが、この花殻の中に入っている豆も食べれるんですって。茶色く枯れて、飛びだす豆を炒って食べるとか。多くは食べてはいけないらしい。食べませんが。（笑）久しぶりに、キーマカレーを作りました。ナス、玉ねぎ、人参、ピーマン、シメジ、ニンニク、生姜、すべてをみじん切りにします。ニンニク、生姜を炒め、挽肉を炒め、野菜を炒めます。カレー粉を加えて全体に馴染ませ、香りが出たら、水、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、醤油を加え、水分が無くなったら火を止めます。味が足りないときは、固形ルーを足してみてね。お客さん料理には、目玉焼きを乗せるといいですね。お店で食べたことがないので、ホントの味を知りませんが、とっても美味しく頂きました。これからは、夏休みで帰って来る息子、娘、孫のために、冷凍にしておきました。　　花ブログランキングに参加しています。　　　　　　　　　　　応援のクリックをよろしくお願いします。　　　昨日のアクセス数 2611 　　昨日のランキング順　 5 位

2024.08.01

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