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2008.09.25
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昔、青梅線の沿線で土地持ちのお宅にお邪魔したことがあります。 大きな庭でバーベキューをしたのですが、その庭に孔雀を飼っていて、 それが歩き回っているのに、びっくりしたことを急に思い出しました。 全然忘れていたことをふっと思い出す、記憶の不思議です。
昨日、仕事を持ってきてくれた方から、おはぎを頂きました。 昨年亡くなった妹さんが、おはぎを作るのがとても上手で、それを友人知人に 配るのが大好きだった。今年からは自分がその代わりをしようと、あんこは自家製の ササゲを使い、ササゲは味はいいけれど、皮が硬いので、何度も茹でこぼし、 砂糖にはキビとザラメとグラニュー糖を使い、心をこめて一升分作ったとか。 まず妹さんのお宅へ届け、友人知人に配っている、というのです。 その一員に加えてもらいありがとうございます。ごちそうさま！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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