|
|
|
2016.12.04
カテゴリ：雑貨
 コキアは、ホウキグサという別名があるように、 枯れたコキアを束ねて、ホウキを作ることが出来ます。  もちろん普通の地面を掃くことも出来ますが、  こういう、植物の上に溜まった落ち葉を掃くのにとても便利です。 下の植物を傷めずに、上だけをさっさと掃くことが出来ます。  ねっ！  初代レシピの女王 成澤文子さんの「もち米だんご」を、 ずっと作りたかったのですが、もち米が無かったので、やり過ごしていました。 昨日、やっともち米を買ってきました。 豚ひき肉に、玉ねぎみじん切り、生姜、砂糖、醤油、片栗粉などを入れ、 ピンポン玉くらいの大きさにに丸め、水に漬けておいたもち米をまぶします。 蒸し器で15分蒸します。  お正月に、ちょっと変わった料理を作りたいな、と思っているので、 その試作品です。 豚肉の味が浸みこんで、とっても美味。 どうして作るの? と話題作りにもなるし、お客様料理にしてもいいかも。 昨日のアクセス数 1780 花ブログランキングに 参加しています 昨日のランキング 2 位 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[雑貨] カテゴリの最新記事
こんにちは。
今日は 一日中雨ふりで 肌寒いです。 ホウキ草 紅葉も綺麗だし こうやって 実用的に使えるし 良いことづくしですね。 もち米団子 美味しそうですね。 お正月用に 紅白にしてみたら如何でしょう。 色紅を少し使いますけれど 彩りも綺麗ですよ。 (2016.12.04 15:18:42)
こんにちは～。
今日も一日 暖かでした～・ 早めの窓拭き ワックスかけ しましたよ～。 ちまみさんも 準備かなぁ～？ 大人になってからは 一年が駆け足で去っていくみたい･･･。 (2016.12.04 16:05:35)
こんばんは～ あら～、雨なんですか。こちらは曇りで暖かでした。 ホウキグサは、コボレタネがすごいので、また来年も勝手に生えてくれることでしょう。 さすがmelodyさんです！ お正月に作るとしたら、赤く染めてみようかな、または赤いものを添えようかな、と 思っていました。 紅くすることは思いついたのに、紅白にする考えは浮かんでいませんでした。 なるほど～、いい考えですね～。採用させて頂きます(笑) (2016.12.04 17:06:48)
こんばんは～ あら～、偉いですね～。早めにすると、年末には気持ちがゆとりですね。 ほら、ジャム作りにお友達が泊まりで来てくれるでしょう。 だから、一日一か所と決めて、お掃除を始めていますよ。 日が経つのが、ホントに早いですね～。光陰矢の如し、昔の言葉は、納得するばかりです。 (2016.12.04 17:13:25)
以前も作られてましたね。
鑑賞の後はホウキになれてコキアは喜んでいるでしょうね。 里芋ねチマミさんの真似をして煮びたし作りました。 揚げ色が汚くてアップ出来なかったわ。でも美味しかったの。 有難うございます。 (2016.12.04 18:43:54)
こんばんは～ 一年に一本、作っています。何かを利用するって、なんだか嬉しいです。 里芋の煮びたし、あれ好評です。 私もとっても気に入っていて、また作りたいです。 けいこさん、作って下さって、嬉しいです。 (2016.12.04 20:41:13)
こんにちは〜
箒はいいですね〜 私は熊手でやっているので 芝桜にひっかかってしまいます。 「もち米団子」お正月にいいですね。 おまんじゅうの外に赤飯がくっついている「赤飯饅頭」を道の駅で買ったことがあります。 (2016.12.05 10:19:55)
こんにちは～ とっても掃き心地がいいので、ぜひ一度試して頂きたいです。 もち米を使うと、すぐにお正月のイメージになりますね。 私ね、これを作っていて、これは挽肉だからおかずですが、 あんこを入れて、食べたくなってしまいましたよ(笑)。 きっとwakoyanさんの食べた赤飯饅頭と似たものが出来ますよね～ (2016.12.05 11:09:10) |
|
