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静かな時が流れる「風の庭」

2019.08.24
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剪定をしていないエキナセアが乱れています。
これで一株、よく咲いてくれました。


剪定をしなくても、茎の中途から、
こんな風に蕾が出来ていますが、


面倒がらずに、古い花は切り、さっぱりさせると、
ほら、生き返ったように、
​​​​​​​​​​​​​​​​​下のほうには、赤い花がいっぱいです。


これでまたしばらくは、咲き続けるでしょう。


ただいま、夜の七時、友人たちが帰っていき、
そのあと、ブログの更新をしています。


今日は、予約していたK市のフランス料理店へ、
友人四人でランチに行ってきました。


市内と思えないような、緑あふれる空間です。


木立の中に、人口の川が音を立てて流れています。


四人の中で、私だけが初めての訪問です。
いつも千円くらいのランチを楽しんでいるので、
少し高めのフランス料理は、
皆さんの評判が凄いので、とても楽しみにしていました。


素敵な個室です。


外の庭の緑が見えて、落ち着く空間です。


トウモロコシの冷たいブルーテ。
細かく刻んだベーコンが入っています。
トウモロコシの甘さが引き立ち、非常に美味。


夏トリュフの香る小さなリゾット。
トリュフの香りが素晴らしかったです。
フランス料理と言えば、ワイン。
運転してくれるYさんの了解のもと(笑)、
二人は白ワインを頂きました。
キリキリに冷えた非常に美味しいワインでした。


赤海老のクレープ包み焼き。
向こうはラタトゥユ。


上州麦豚の白ワイン煮、クスクス添え。

みんなが料理が出るたびに、
写真を撮るのを忘れているわたしに、
「写真、写真」と言ってくれます。
だから、全部撮れた、と思っていましたが、
次に出た料理「茄子のプロヴァンス風、バジル風味」
が抜けていました。
ここまでが前菜で、これからメインディッシュ。
もうお腹がいっぱいになってきました。


メインディッシュは榛名鶏。


もう一つのメインディッシュは、魚料理。


デザートは、無花果のヴァプール、
カスタードクリーム添え。


チョコレートのパヴェ、コーヒー。
ワイン料金を入れて5000円強、
普段のランチよりは贅沢をしましたが、
気の合ったお仲間と、素敵な空間で、
満足な料理を頂く、なんて幸せでしょう、
たまにはいいよね、と話し合いましたよ。




その後、近くの美術館へ寄って、特別展を見て、
四時ころ、我が家へ送ってもらいました。
うちで、最後は日本茶で締める?と聞いたら、
いいの?と言いながら、みんなが賛成で(笑)、
孫のカナダ土産のアイスワインティを飲んでもらったり、
お腹いっぱい、と言いながら、
冷えたオレンジを食べたりして、
結局七時までおしゃべりをして帰って行きました(笑)。
みんなが気持ちの良い、楽しかった~、
と言える一日でした。


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最終更新日  2019.08.24 20:15:41
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