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静かな時が流れる「風の庭」

2020.06.24
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フロックスが咲き始めました。
宿根草です。



直立した茎のてっぺんに、
小さな花が、円形に集まって咲きます。


こちらは、ピンクの色が薄めのフロックスです。


直立した茎が、濃い紫色なので、
ぎゅっと引き締まって見えます。
後ろにあるのは、アルストロメリア。


アルストロメリアは、
根が深く、芋状の球根が地下で、よく増えて、

広がらないように、抜くことをしないと、
蔓延ってしまいます。



昨日、友人から頂いたアンズ。
教えてもらったように、ジュースを作ります。
一晩、水に浸けてアクを抜き、水気を切って、
砂糖といっしょに、五合炊きの炊飯器へ。
八時間、保温しておくだけでいいそうです。
蓋を開けて、感動~。
ジュースが、溢れる寸前まで上がっています。


氷を入れて、少し薄めて飲みました。
美味しい~~!
梅ジュースとかも、このやり方で出来るかな。
まだ梅が採れるので、試しにやってみます。


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最終更新日  2020.06.24 17:35:47
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