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静かな時が流れる「風の庭」

2020.06.24
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フロックスが咲き始めました。
宿根草です。



直立した茎のてっぺんに、
小さな花が、円形に集まって咲きます。


こちらは、ピンクの色が薄めのフロックスです。


直立した茎が、濃い紫色なので、
ぎゅっと引き締まって見えます。
後ろにあるのは、アルストロメリア。


アルストロメリアは、
根が深く、芋状の球根が地下で、よく増えて、

広がらないように、抜くことをしないと、
蔓延ってしまいます。



昨日、友人から頂いたアンズ。
教えてもらったように、ジュースを作ります。
一晩、水に浸けてアクを抜き、水気を切って、
砂糖といっしょに、五合炊きの炊飯器へ。
八時間、保温しておくだけでいいそうです。
蓋を開けて、感動~。
ジュースが、溢れる寸前まで上がっています。


氷を入れて、少し薄めて飲みました。
美味しい~~!
梅ジュースとかも、このやり方で出来るかな。
まだ梅が採れるので、試しにやってみます。


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最終更新日  2020.06.24 17:35:47
コメント(8) | コメントを書く


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Re:フロックスとアルストロメリア。炊飯器で作る杏のジュース(06/24)   melody さん
こんにちは。
アルストロメリアのオレンジ色が
実家で咲いていました。
重宝するお花ですよね。
お~~~ た~っぷりの果汁が出てきましたね。
梅でも出来ると思いますね。
我が家は杏はジャムよりさら~っとしているので
ヨーグルトの上にトッピングで頂いています。 (2020.06.24 17:44:03)

Re:フロックスとアルストロメリア。炊飯器で作る杏のジュース(06/24)   サボテン_01 さん
こんばんは~

どんどん色んな花が咲きほこって素敵ですねえ☆

なるほど炊飯器で・・・こぼれるほどの果汁が出ましたね
梅もきっと大丈夫でしょうね
またUPして下さい (2020.06.24 18:20:56)

Re:フロックスとアルストロメリア。炊飯器で作る杏のジュース(06/24)   すずめのじゅんじゅん さん
こんばんは!
うわ~~
炊飯器で簡単に作れるのね
砂糖の量はどのくらい入れるのかなぁ~~ (2020.06.24 21:16:50)

Re:フロックスとアルストロメリア。炊飯器で作る杏のジュース(06/24)   いしけい5915 さん
フロックスはピンクの濃いのも薄いのもそれぞれ綺麗ですね。
アルストロメリアは根が深いのですね。
炊飯器でジュースが出来たのですね。
色もきれいで美味しそうですね。
お店で杏のかき氷を食べたことがあります。
かき氷にかけたり、ゼリーにしても美味しそうですね。
杏はあまりスーパーでは売っていないですよ。 (2020.06.25 15:15:21)

melodyさん へ   チマミ2403 さん
 こんにちは~
 アルストロメリアのオレンジ色が欲しいな、
 と思った時期もありました。綺麗ですよね。
 梅でジュースを作ったとして、私は飲めないな~、と思ったりしています。
 ヨーグルトの上に乗せるのはいいですね。

(2020.06.25 16:55:14)

サボテンさん へ   チマミ2403 さん
 こんにちは~
 こんなに果汁が出てきて、うわっ~と声が出るほど。
 誰が最初に思いついたのか、すごい方法ですよね。
 便利~~!
 
(2020.06.25 16:57:23)

すずめのじゅんじゅんさん へ   チマミ2403 さん
 こんにちは~
 簡単すぎて、感動しましたよ。
 お砂糖は、材料の40~60%、お好みです。
 お試し下さいね。
(2020.06.25 17:23:27)

いしけいさん へ   チマミ2403 さん
 こんにちは~
 炊飯器で出来たジュースは、
 八時間後に果汁で溢れていたのには、感動しました(笑)。
 都会では、なかなか材料が無いですよね~。
(2020.06.25 17:25:41)

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