2020/07/13(月)17:52
オレンジ色のエキナセア。ブラックベリーを食べる
昨日、掲載しましたこの花、
名前は、「コレオプシス・レッドシフト」。
教えて下さった、種をまく日々さん、有難うございます。
名前が分からないと、なんだかモヤモヤ。
気持ちがすっきりしました。早速メモしましたよ。
エキナセア、赤も白も見て頂きましたが、
一番遅く、濃いオレンジ色が咲き出しました。
パッと目を惹く色合いです。
ツボミのうちの、開花少し前の状態、
折り紙のようで、可愛いね~。
今日のブラックベリーの状態。
赤から黒くなったら、熟しています。
それぞれ、黒くなる時期がずれるので、
黒くなったものから収穫して、冷凍し、
最後はまとめてジャムにします。
生食するには、酸っぱいからダメ、と、
苦手としていましたが、今日食べてみたら、
まずまずの甘さで、美味しいと思いました。
カスピ海ヨーグルトと一緒に。
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