|
|
|
2020.08.03
カテゴリ：庭
 シュウカイドウの群れのなかに混じって、 何本かのホトトギスが咲き始めました。  ホトトギスの、ツボミの時の、 凛とした姿がとても好きです。  なんとも不思議な模様と形ですね～。  手作りマスクキットを三セット、 買ったはいいけれど、作るのが嫌になって、と、 持って来られたお客さんからミョウガを頂きました。 あっ、うちにもありますが、忘れていました。  うちのミョウガは、どうかしら、と覗きに。  おっ、花が咲いています。  忘れていたので、花が咲いたのばかり五個。  全部、洗って刻んで、甘酢に漬けましょう。  サッと茹でてから浸けました。 酢に反応して、赤くなり綺麗です。  甘酢漬けがあると、絶対に作るものは、 ミョウガの混ぜ寿司です。 今日は胡麻と、庭の紫蘇だけですが、 梅を入れてもいいし、生姜を入れてもいいし、 さっぱりと食べれて最高です。 昨日のサバ缶サラダとお吸い物があれば、 立派な献立が出来ますね～。 ご近所の認知症を患っておられるご主人が、 ショートステイに行ってくれなくて、 困っている話をしましたが、 一応、二泊の予定で出かけ、 一泊は、施設の人が頑張って引き留めてくれたのですが、 二泊目は無理で、お迎えに来てくださいと、 施設から電話があり、迎えに行ったそうです。 奥さんには、がんばってねと話しましたが、 がんばっている人に、ガンバレはイケないですね。 どう励ませばいいのでしょうね。 花ブログランキンに参加しています。  応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 2620 昨日のランキング順 6 位 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[庭] カテゴリの最新記事
|
|
