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静かな時が流れる「風の庭」

2020.09.18
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ダリア「女神」が、満開です。
まだたくさんのツボミが見えています。
少し涼しさに慣れていたら、今日の蒸し暑さは、
余計に暑く感じて、すぐに庭から退散。
写真も、いい加減に撮ってしまい、
気に入りませんが、撮り直しに出て行くのも面倒、
ゴメンナサイ。






朝からじっくりと鮭を解凍。
「男子ご飯」でやっていた鮭南蛮漬けを。
塩、黒コショウして、粉をまぶして揚げます。


玉葱、ピーマン、生姜、人参を刻み、
揚げた鮭の上に並べ、甘酢をかけます。
暫く置いた方が美味しいですよね。
一週間保存がききます。


郵便受けに、小さなメモ用紙が入っていて、
Oさんからの優しい言葉が書いてありました。
「あら、近くへいらしたのね、
寄って下さればいいのに。
きっと、コロナを考えて遠慮なさったのね」
と、有難うございます、とラインをしました。
安定した考えをお持ちのOさんに、
この不安な時代の心の持ちようなど、
聞いてみたいな、と思っています。
こちらにおいでの折にはお寄りください、と。
返信が来て、
「これからzoomで集会に出席します。
インターネットで世界中の仲間が集まります。
便利な世の中ですね」と。
うわっ、ズームって何?
リモートとは違うの?
ズームとリモートの違い、で検索しましたよ。
分かったような、分からないような。
こんど、お会い出来たら、教えて頂こう。



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最終更新日  2020.09.18 17:38:34
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Re:ダリア「女神」が満開。一週間保存できる鮭南蛮漬け。ズーム(09/18)   melody さん
こんばんは。
「男子ご飯」の鮭南蛮漬けを検索しました。
美味しそうですね。
チマミさんのほうがセンスが良いですよ。 (2020.09.18 18:48:18)

Re:ダリア「女神」が満開。一週間保存できる鮭南蛮漬け。ズーム(09/18)   すずめのじゅんじゅん さん
こんばんは!
蒸し暑い一日でした。
我家の庭のダリアと一緒だよ
バッタに葉っぱを食べっら困ってるのよ
男子ご飯美味しそう (2020.09.18 20:30:20)

melodyさん へ   チマミ2403 さん
 こんにちは~
 検索してくれたのですね。
 アハハ、褒めてくれて有難うございます。
 ちょっとアレンジが入っていますよ。

(2020.09.19 15:59:38)

すずめのじゅんじゅんさん へ   チマミ2403 さん
 こんにちは~
 テレビでは、毎日、料理をやっていて、
 真似したくなり、作り続けています。
 ダリアは、バッタの好物ですね。
(2020.09.19 16:01:04)

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