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2021.08.02
カテゴリ：庭
 ピンク色のカスミソウ。 遠くから見れば、白色に見えますが。  近くに寄っても、わずかなピンク色です。 ただ、一重の白のカスミソウが終わって、 選手交代で咲き出すので、その点だけがいいかな。  地面を這って咲く矮性のカスミソウ。  隣のダールベルグデージーと比べても、 それよりも背丈は低いです。 ただし、八重なので、白色が際だって綺麗です。 それぞれ、一長一短ですね。  今日のブラックベリーとブルーベリーの収穫。 今までは、ブラックベリーの方が多かったのに、 今日は、ブルーベリーの方が収穫大。 いよいよ、ブラックベリーは終わりそうです。 近いうちに、ジャム作りにかかりたいと思います。  そうそう、これはラズベリーです。 ご近所の人から、春に根付きの挿し木を頂き、 そのまま庭の隅に植えておいたら、すくすく成長。 80cmくらいになっています。 来年は、ラズベリーも収穫出来るかな。 自分ではあまり食べないのに、 そんなにベリーばかり、どうするの、ですよね。  果物を自分ではあまり食べないのに、 仏檀に供えるのに、リンゴなどを買いますが、 下げた後、冷蔵庫に入れたままで、しわしわ。 テレビで、リンゴの薄切りを重ねて作る、 ガトーインビジブルというケーキを紹介していました。 リンゴはあるし、作ろう、と、 あちこちのレシピのいいとこどりをして、 作ってみました。 試作品で、自分用なので、小麦粉もふるわないで、 いい加減に作ったのですが、出来栄えはまあまあ。  食べてみて、うん、美味しい！ 断面も綺麗です。 これ、もっと丁寧に作れば、お客に出せるわ、 と思いました。  花ブログランキンに参加しています。  応援のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 3268 昨日のランキング順 6 位 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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こんばんは。。
ベリージャムが出来るのが楽しみですね。 今 ヨーグルトにベリーのソースをかけて 食べていますが 種が入っています。 でも気にならないです。 ガトーインビジブル検索してみました。 涼しくなってりんごが出回ってきたら 作ってみようと思っています。 (2021.08.02 19:12:52)
ガトーインビジブルのアレンジ？
美味しそうです。 お客に行きたいぐらいです。 教えていただいた、レンジでチンして茶こしでこすソース！ 気に入って、毎日ヨーグルトにかけています。 手軽なのがいいですね。 ジャムにするときは、プチプチの種、どうされるのですか？ (2021.08.02 22:05:02)
こんにちは〜
先日書きました友人もそうですが、 タネも風味、といいますね。 ジャムでは、タネを除くと量が減り、勿体ない感じです。 あと、二、三日分溜めたら作業しますね。 (2021.08.03 15:35:39)
私のブログにコメントありがとうございました。
花の名前がわかって良かったですね。 もらったお花だと名前がわからないですね。 ピンクカスミソウ薄いピンク色できれいですね。 ブラックベリーよりブルーベリーに変わってきたのですね。 ベリー類が家にあるのはいいなと思います。 ガトーインビジブルは初めて聞きましたが美味しそうですね。 私もリンゴが安くなったら作ってみたいです。 (2021.08.03 15:52:17)
こんにちは〜
有り難うございます。お騒がせしました。 もらった人にも、教えてあげました。 りんごのミルフィーユみたいなケーキ、 ちょっとおしゃれでいいな、と思いました。 いしけいさん、お菓子作りがお上手だから、ぜひ作ってみてね。 (2021.08.03 16:11:56) |
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