5737034 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

静かな時が流れる「風の庭」

2021.09.16
XML
カテゴリ:
​​​​​​
最近まで、ウメモドキの実が、
赤くなっていることに気づいていませんでした。


草取りしなきゃ、と、地面ばかり、
見ていたからかもしれません。


上品な小さな赤い実が大好きなのに、
こんなにいっぱい赤くなるまで気づかないなんて。


四時半お出かけから帰宅したとたんに電話が鳴ります。
「朝からずっと電話してたんですよ」と。
そう言われても、ずっと家にいるわけにもいかないし、
よく来るお客さんには、携帯の番号を教えても、
​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​いいかもな、と考えたりします。
とりあえず、夜になるけれど来るらしい。
涼しくなってくると、少し忙しくなるね。



今日の、和食ランチ、簡単にまとめます。


前菜六種。どれもこれも美味しい!


スープ。上に乘っているドライトマトは、
右側のトマトをドライにして煮込んだもの。
珍しい品種で、店の前の畑で育てたって。
とっても美味しいスープでした。


奥さんが焼いた自家製パン。
極上のオリーブオイルをつけて。美味しい!


メインは、淡路牛のステーキ。
野菜とガレットの下に隠れています。


柔らかくてとても美味しかった!


煮込み専用のトマト。


デザート。小豆の下には、無花果のコンポート。


コーヒー。
どれもこれも美味しくて大満足。
11時半に予約して、貸し切り状態なので、
話が盛り上がり、二時過ぎまで。
食器や食材にこだわっている40才台のマスターは、
私は、何もそういう学識はないのですが、
Sさんの博識ゃ、庭や家や食器の話に興味を持ち、
見せてもらいたい、どうぞ、ということに。
今日は、もう予約はないので、店を閉める、と。
奥さんも行きたい、と言うことで、
私たちの車のあとについて、二台でS家へ帰宅。
店の休みの日は、有名店へ食べ歩いたりして、
参考にしているようなので、きっと、
何かの役に立つことでしょう。


S家の林のような庭を、Aさんが案内している間に、
お茶受けを作ります。


私が、古漬けキュウリとミョウガと紫蘇を刻み、
Sさんは、太白で白すを揚げます。


胡麻を入れて、揉み、これで完成。
この上に揚げた白すを乗せるのですよ。


完成品は、撮り忘れました。
空っぽなので、美味しかったということです(笑)。
まだ残っているのを食べますか、と言ったら、
貰って帰りたいですって。
Sさんが、容器に入れて差し上げましたよ。
プロに貰いたいと言われたよ、と喜びながら。
珍しい食器を見せてもらったり、
古民家風の素敵な家の佇まいを見たりして、
ご夫婦は、感心しきりでした。
思いがけず、店主ご夫婦とお近づきになり、
また輪が広がり、繋がりが出来たね、
なんと、目まぐるしい一日でしょう、と、
みんなで話しましたよ。

ここまでブログを書いていたら、ピンポーン。
さっき電話のあったお客さんです。
大袋にいっぱい持って来られました。
そのうちの一点は、土曜日に欲しい、と。
ブルーやグリーンが混じりあった、
足首までのワンピースを着て、すそ丈の調整。
ワンピースというのは変かな。
ハワイアンを習っていて、その発表会で着るんですって。
でも、まだやるかどうか、はっきり決まってないとか。
ここでもコロナが影響しています。
電話に出られないから、もしかして病気?
と、心配したんですよ、と若いその人が言ってくれる。
嬉しいな。有難うございます。
こうして、目まぐるしい一日でした。
明日は、三週間前に予約したパンランチです(笑)。
どんだけ~、ですよね。
仕方ないんです、重なるとは思わなかったので。
​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​


    花ブログランキンに参加しています。
​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​       ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
​​
    ​​​​応援のクリックをよろしくお願いします。
​             
昨日のアクセス数    4387
            
昨日のランキング順   6 位​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​






最終更新日  2021.09.16 20:18:17
コメント(6) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ

利用規約に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、こちらをご確認ください。


Re:ウメモドキの実が綺麗! 和食の店貸し切りランチ。広がる輪(09/16)   melody さん
こんばんは。
ウメモドキの赤い実が絵になりますね。
とても素敵な風景です。
和食の数々 どれをみても美味しそうですし
器も素敵です。
皆さんの人柄で 広がっていく輪ですね。
(2021.09.16 20:13:06)

Re:ウメモドキの実が綺麗! 和食の店貸し切りランチ。広がる輪(09/16)   ★spoon★ さん
ウメモドキの木ってこんな感じなのね。
実がつく木、好きだな~!

お友達とランチだったのですね。
器は大事ですよね。

またお仕事も入ってお忙しい日々ですね。

お付き合いも広がって楽しく過ごされていますね。 (2021.09.16 23:31:12)

Re:ウメモドキの実が綺麗! 和食の店貸し切りランチ。広がる輪(09/16)   いとりんご さん
チマミさん こんにちは。
ありがとうございます。コンポストも手がかかるのですね。何か出てきそうなのは怖いですね(笑)

ウメモドキはすっきりとした赤色の実をつけるのですね。綺麗ですね。
全て美味しそうなお料理です。器も素敵です。
輪が広がり これからも楽しい事が続きそうですね。

いつもありがとうございます。
明日も良い一日でありますように。 (2021.09.17 16:40:28)

melodyさん へ   チマミ2403 さん
 こんにちは~
 有難うございます。
 ウメモドキは、虫も付かないし、
 大木にもならないし、いいなア、と思います。
 器で料理の感じも違いますね。
 家でも真似して作ってみよう、とは思えないのが新鮮です。
(2021.09.17 16:48:30)

★spoon★さん へ   チマミ2403 さん
 こんにちは~
 ウメモドキは、虫も付かないし、ツヤツヤと綺麗で、
 大好きなんですよ。
 器は大事ですね~。料理の印象が違います。
 やることがある、ということで、
 コロナの不安を誤魔化しながら生きています。 (2021.09.17 16:57:03)

いとりんごさん へ   チマミ2403 さん
 こんにちは~
 ウメモドキ、すっきりした、とは良い表現ですね~、
 ほんとそんな感じの実なんですよ。
 自分ちでは作れないな、という料理を、
 このお店では味わえるので、いいなあと思います。

(2021.09.17 17:05:23)

PR

X

カレンダー

カテゴリ

カテゴリ未分類

(514)

モラタメ

(6)

薔薇

(4)

(1720)

(35)

植物

(33)

料理

(75)

サラダ

(0)

トールペイント

(2)

絵手紙

(87)

(2)

野菜

(2)

(8)

(4)

エッセイ

(3)

(1)

菓子

(1)

海外

(1)

お出かけ

(39)

海外旅行

(15)

レース編み

(0)

園芸

(1719)

雑貨

(4)

インテリア雑貨

(2)

おうちご飯

(1)

室内の花

(6)

旅行

(3)

外食

(1)

プロフィール


チマミ2403

お気に入りブログ

オーロラの風が・・・ New! ぼけじー&ノリピーさん

マーガレット、クロ… New! たねまき人さん

花紀行(6185)-クロッ… New! 宮じいさんさん

仲間と作る料理は美… New! すずめのじゅんじゅんさん

男と女の向き合い方… New! 夏々さん

バックナンバー

コメント新着

putimimiya@ Re:ピラカンサとオミナエシ。インフルエンザワクチン(10/15) New! ピラカンサは、伸びるのがとっても早くて…
melody@ Re:ピラカンサとオミナエシ。インフルエンザワクチン(10/15) New! こんばんは。 こちらは今日も晴天で汗が出…
チマミ2403@ いとりんごさん へ New!  こんばんは~ そちらは、雨が降らず、い…
いとりんご@ Re:山茶花とキチジョウソウ。ホトトギス。いつものハガキ(10/14) New! チマミさん こんにちは。 半月以上も雨が…
チマミ2403@ いしけいさん へ New!  こんにちは~  山茶花は、冬のイメージ…

フリーページ

キーワードサーチ

▼キーワード検索

ニューストピックス


© Rakuten Group, Inc.