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静かな時が流れる「風の庭」

2021.12.06
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ローズマリーの花がポツポツ咲いています。
全ての枝の先々が膨らんでいて、
いつになく沢山の花が咲きそうな感じです。


でも、この子は白に近い薄紫色の花。
葉っぱもシルバー系だから、

まあ目立ちませんね~。
ローズマリーの花は、やはり紫色がいいな。


あまりに地味な画像なので、
下に広がるハツユキカズラも撮影しました。


隣県の妹から電話。一時間のお喋り。
切ったとたんに、また鳴って、M子さんから電話。
一週間前にM子さんが来たときのことですが、
「油淋鶏」のレシピを教えてほしい、というのです。

コロナ前は、よく私のうちで食事会をしていて、
その時に、テーブルの真ん中にどんと出すのが油淋鶏。
いつも、あれが食べたいとリクエストされます。

大皿に盛って、インパクト大で、いつも好評でした。

日曜日に、東京から娘さん一家が久しぶりに来るので、
もてなしたいけれど、いつも同じような料理なので、
あのチマミさんの油淋鶏を出せたら、
みんなも驚いてくれて、自分も鼻が高いから、

ぜひ教えて、と。
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「まかせとけ」と、いうことで(笑)、
レシピを書いてあげて、
コツも細かく教えてあげました。
成功を祈って(笑)。

うまくできたかしら、と気にしていたら、
その報告の電話があったのです。
とてもうまく出来て、いつもと違う料理に、
皆が美味しい美味しいと言ってくれて、
下に敷いたサニーレタスも全部無くなったの、
と、嬉しそうに報告してくれました。

良かった~!
これからはあなたの得意料理にしてね、と言いました。



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最終更新日  2021.12.06 17:30:44
コメント(8) | コメントを書く


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Re:ローズマリーの花。ハツユキカズラ。「油淋鶏」の話(12/06)   ★spoon★ さん
ローズマリー紫系だけと思っていました。
お店で見かけたら、やっぱり紫を選ぶでしょう。

お得意料理が沢山あって羨ましいわ~🍳
お友達も大喜びですね。 (2021.12.06 17:27:30)

Re:ローズマリーの花。ハツユキカズラ。「油淋鶏」の話(12/06)   サボテン_01 さん
こんばんは~

ローズマリーの花、一目で艶やかな花も良いですが、目立たないけど私は好きですねえ
薄紫・・・大好きな色合いです

チマミさんお得意の「油淋鶏」ですね
見た目も豪華ですし、お客さんの受けも良いですよね
私も今度作ってみようっと・・・
(2021.12.06 17:42:30)

Re:ローズマリーの花。ハツユキカズラ。「油淋鶏」の話(12/06)   melody さん
こんばんは。
我が家のローズマリーは紫色で
好きでしたが 枯れてしまいました(泣)
何か一つ得意料理があると 助かりますよね。
ネコの自信ありげな顔に 思わずクスリ・・・。
(2021.12.06 18:05:07)

★spoon★さん へ   チマミ2403 さん
 こんにちは〜
大昔ですが、ローズマリーに白い花、いいなあと、
植えましたが、ちょっと期待はずれです。
料理、喜んでもらえることが、次に繋がる気がします。
(2021.12.07 14:55:29)

サボテンさん へ   チマミ2403 さん
 こんにちは〜
有り難うございます。
アハハ、ユウリンチはコロナ前はよく作っていましたが、
みんなで食事をしなくなり、暫く作ってないんですよ。
年末は集まるので、作るつもりです。
(2021.12.07 15:10:16)

melodyさん へ   チマミ2403 さん
 こんにちは〜
ローズマリーは、料理にも使うので、一本は欲しいです。
そうですね。迷わず献立が立てれるので、
とても気が楽です。
(2021.12.07 15:15:15)

Re:ローズマリーの花。ハツユキカズラ。「油淋鶏」の話(12/06)   いしけい5915 さん
私のブログにコメントありがとうございました。
ローズマリーは以前あって花も咲いていましたが、今は切ってしまってありません。
庭が狭いので水仙の邪魔になったのです。
教えてあげたとおりに作って上手く出来て評判が良かったと聞いたら、教えたチマミさんも嬉しい事でしょう。
お得意な料理があるといいですね。
ウインクしている猫ちゃんかわいいですね。 (2021.12.07 15:54:42)

いしけいさん へ   チマミ2403 さん
 こんにちは~
ローズマリー、放任すると大きくなりますよね。
たしかに、邪魔になるくらいです。
アハハ、ちゃんと報告してくれて面白いですね。
良かったな、と思います。
まかせとけ、と言える人になれればいいですが、とてもとても。
(2021.12.07 16:45:15)

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