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2024.09.28
カテゴリ：庭の花
 段々になって咲くよ。ダンギクが開花。  ツボミから開花した様子。 線香花火のように、パチパチと音がしそうです。  頭上には、梅もどきの赤い実がびっしり。 秋が来ましたねー。  お客さんから、長ナスときゅうり、ピーマンを頂きました。 久しぶりに、ピーマンの肉詰めを作ろうかしら。 あと、ナスとキュウリで、即席漬けを作ろうと、 庭へ青紫蘇を採りに行きましたが、虫食いだらけ。 赤紫蘇は、虫食いは少ないので、急遽変更。  赤紫蘇を採取し、刻んでジップロックに入れ、米酢投入。 もみもみして、冷蔵庫へ。  ナスとキュウリ、生姜は塩もみして、袋に入れ、冷蔵庫へ。 数時間寝かせて、二つを合わせたら、柴漬け風が出来ます。(笑)  完成。素材が新鮮なので、より美味しいです。 一晩置けばより良いのですが、食べちゃいます。 花ブログランキングに参加しています。  応援 のクリックをよろしくお願いします。 昨日のアクセス数 3107 昨日のランキング順 4 位 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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