日曜、大和（金沢の百貨店）の
『横浜中華街展』に母と二人で行ってきました。
地元紙にチラシが入ったので、それを見て「これはいかんなんやろ。（￣+ー￣）キラーン」と。
目標もそれぞれ決定。
- ジャスミン茶を購入（わし）
- 水餃子を購入（母）
- フカヒレ姿煮麺を食す（二人）
- パイロンシューとやらを購入（二人）
上のリンクページには載ってませんが、チラシには代表的なのは載ってて。
「･･･パイロンシュー？？？」
「なんか白くて綺麗だねぇ。」
「どんなんだろうねぇ。」
「美味いんかねぇ。」
と二人で期待わくわく。o(^o^o)(o^o^)o
行ってみると、そこで実演してました。
半透明の輪っか状の飴をコーンスターチの粉の中で中華麺を作るが如く、２重にして伸ばし・それをまた２重にして伸ばし・またまた２重にして･･･を繰り返すと、みるみるうちに千本以上の極細の飴の出来上がり！
（作ってた兄ちゃんは２重にするたび、ちゃんと数言ってた。２の乗数ね。）
親子で感動してました。(*^▽^*)ゞ
日本で３人しか作れる人いないんだってさ。
右下の写真は箱からだしたパイロンシューを撮ってみたんです。
手前のグレーの棒は、比較用のシャープペンシルの芯。
本当スゴイ細いの！！
で、お味は (￣～￣) モグモグ... 自然な甘さ。
中にくるまれたナッツ類のせいか結構お腹にくる。（私だけかも？）
でも私、冷蔵庫で冷やしてたんですけど、どうやら冷凍庫で冷やした方が美味しいらしい。
明日やってみなきゃね。
楽天内にはありませんでしたが、こちらで購入できるようです。
あ、そうそう。
結局フカヒレ麺は、朝ご飯食べた後でお腹一杯だったので、食べませんでした。
ちゃんちゃん。┐(´д｀)┌ | | 
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