2010年01月の記事一覧 | 伊豆大島活き活き自然生活

版画教室を

今日はお客さんを送ったり、明日葉の配達や用が終って午後から版画教室。今年は毎年行われている島の芸術作品展に今まで作った物の中から何か出品してみよう。写真も何か気に入ったのがあったら出してみよう。特に意識して写した物はないのでどれが良いのか見当が付きませんが。今年は写真も意識して写そう。いつも飛び回っている間の一瞬に写したもので狙った事はないので。さて明日から２月いよいよ忙しくなって来ます。体調が良いので一安心。気をつけよう、健康に。

2010.01.31

今月も終わり

さあ今日は１月も終わり決意した事がどこまでできているか振り返ってみよう。流されないように。午後からは版画教室。２月には作品展があるので今年は出してみようか。昨年は忙しいのと体調が悪かったのでお休みしたので。今年は新たな事も増えそうで年々学ぶ事が増えます。少しは余裕が出てきたのかも知れません。経験は財産。

2010.01.31

環境問題のこと

以前環境省の環の暮らし会議に参加させて頂いたときに地産地消について話させて頂きましたが、その時にスローフードやグリーン購入や広告などあらゆる角度から話がありました。（あまり良くわかっていなかったのですが）この場に推薦して下さったのは赴任してきて仕事をしながら個人的にキューバ研究をしてる方でした。質素な生活に戻るのが近道ではと思いつつも一度贅沢な暮らしに慣れてしまうとなかなか節約癖がつくまで大変です。何かがないとできないのが凡人。地元の食材を使った料理をするようになってホッとしています。これが本来の姿だろうと思ので。今まで随分無駄を出していた事か。今でも完璧とは言いませんが、そういった暮らしに近づけるのは嬉しい物です。人によっては惨めに感じる人もいるかも知れませんが、エコにつながるかと思うと楽しい物です。先日この方の記事が新聞に載っていたので懐かしくなりました。

2010.01.30

海藻類の美味しい

最近はんば海苔や島海苔を良く頂きます。昔は父なども取りに行っていましたが、最近身近に行く人がいなくなり貴重です。海の恵みが美味しい季節。畑では水菜やルッコラが取れている様子。ハッサクやニューサンマなど柑橘類も取れています。ダイダイは毎日お風呂に。身近な物のあり難さを感じるこのごろです。

2010.01.30

月末は何かと

今日は視察の打合せを１０時から終って月末なので金融機関や何かとやはり用があり飛び回っていました。明日葉も大島の場合は寒くて芽が出るのに時間がかかるので３月にならないと出荷量が少なく間に合わないくらい。１，２月と７，８月は一番取れない時。さて折り紙教室も人気があり２月は１４日。椿の花や他にも何個か予定。季節の折り紙をやって頂いています。版画教室は今月は３１日。明日は椿祭りオープニングイベントも。寒いので体調管理を。

2010.01.29

今朝は久しぶりに

今日は久しぶりに朝の迎えに。午前中は明日葉部会の方やＪＡと２月の視察の打合せ。人数も確定、細かいことのチェック。近いところでも行った事のない人が多いので楽しみにしている方も多々。さあ今日も時間を大切にしよう。読みたい本も沢山。３月は着付けの先生を誘って雑技団を観にも。楽しみも沢山見つけながら。

2010.01.29

病院も無事に

今日は８時前に病院へ。両親の健康診断。異常なし。途中で抜け出し明日葉の代引きや折り紙体験の準備。１０時に迎えに。帰って来てから先生に先に来てやって頂いていたので途中から参加。軽く明日葉入りリンゴ蒸しパンケーキとアップルティーで昼食を取りながら１３時半まで。始めて参加の方がわざわざタクシーで。さて今日は節分の鬼とお雛様。おまけにトカゲも。夜も会合。やはり何かと色々ありました。富士山もきれいに見えるこのごろ。

2010.01.28

午前中は病院へ

今日は午前中は両親の癌検診へ。午後は静かに事務仕事。折り紙もリクエストで習いたい方も。夜も出かけます。時間を有効に使おう。

2010.01.28

天気が良かったので

昨日は日帰りで上京しましたが、天気が良かったので船も揺れず穏かな移動でした。昨年も１１月に日帰りで京劇を観に行きましたが、夜の船が１０時なのでけっこう用がたせます。素晴しい方に会えて大いに刺激を受けました。若い時の努力は可能性を広げるのでこれからの人に会わせたい所です。さてさて朝６時に帰ってそのまま仕事。何かと飛び回っていましたが電話での打合せも。夜も出かけました。買ってきた本にも少し目を通しました。さあ明日は両親を癌検診に。今月は検診の集中する月。今のところ皆体調も良さそうなので安心して取り組めます。

2010.01.27

久しぶりに皆に会って

昨日は大田区に用があって行って来ました。久しぶりに色々御世話になった方に会って嬉しい時間でした。行く時も知人と隣になったのでずっと話を。対話にはそのつど色々なヒントがあります。まずは聞くことを心がけよう。本屋さんへも寄って欲しかった本も３冊買ってきました。さあ又時間を作って読書を。昨年は１月は花の市場見学に行っていてやはり出かけていました。２月は視察、３月は歌舞伎や他にも２つチケット頼んだので出かけることも。楽しみな１年になりそう。

2010.01.27

島に住んでいても

島に住んでいても島の産業や文化、歴史などに興味なかったのですがグリーン・ツーリズム研究会を２０００年の７月に立ち上げてからここ１０年近く地元に目が行くように。知らない事が多すぎ反省。価値は案外身近な所にあるもの。外に出てみてそれも又再発見。今年もできる限り色々な所に出かけ他の文化にも触れたい所。さて今日は急きょ上京。日帰りで。体調管理しよう。やっと風が治ったので。

2010.01.26

種々懇談の

今日は午前中視察に参加される方の家を訪問し、種々説明を。帰ってから役場の方と明日葉部会の今後について懇談。午後から農業委員会。スタートの月なので町長とも交流。昨年の収穫祭も話題に。地元の食材を使った料理も。島の活性化もあらゆる角度から。現場を知らなくては。

2010.01.25

今週は余裕があると思ったところ

今週は何もなく事務仕事に集中できそうかと思った所やはり色々用を入れてしまいました。今日は午後から農業委員会、明日は日帰りで上京。あさっては島の手ぬぐいを使った帽子つくり。その次は折り紙教室に参加できなかった人のために再度教室を。あっという間に今月も終りそうです。何事も経験したことのみ身につき歴史になるので有難いこと。

2010.01.25

季節の折り紙教室

今日は午後から折り紙教室。昨年から始め今回で３回目。一回目は椿の花、２回目はお年玉袋、箸袋、鶴の置物、今日は節分の鬼とひな祭りのお雛様。季節の行事に関係するものをやって頂いています。とても好評。おやつは先日知人に教えて頂いた明日葉入りの蒸しケーキ。キューイフルーツとりんごの入った２種類を。アップルティーで。今回参加できなかった人や再度挑戦の方のために２８日の午前中短時間で。今までにわら草履作りなどもしましたが色々な特技を持った方がいるもです。先生はどこにでも。楽しい語らいの一日でした。

2010.01.24

農業に関わって

ここ５年くらい明日葉のことに関わるようになって色々な角度から農業を見る機会が。農業委員も３月で３年。何事も自分で体験したり見たりした事でないと本を読んでもピント来ない事を実感。体験と本とどちらも大切。具体的手を打つにはやはりやっていないとわからないので。料理から入ってここまで農業に関わるようになるとは思いませんでしたが、貴重な財産。もっと色々な方に教わっておこう。

2010.01.23

寒くてもダイビング

さあ今日は昨日お泊りのダイビングの方が帰ると明日の折り紙教室の準備や落ち着いて事務仕事ができそうです。本も読もう。３０日から椿祭りが始まったり、２月は仕事の方が見えたり視察や色々あるのでここ一週間がチャンス。

2010.01.23

朝から飛び回って

今日は朝から学校給食やスーパー、代引きなどの配達や３０分ほどで済む美容院や本屋さん、視察先の打合せでＪＡなど飛び回っていました。本屋さんへも寄ると先週取り寄せ頼んであったメーザー郷土愛の夢が届いていたのでもらって来ました。じっくり読みたい物です。分かる人がいたら聞いて見たいところです。

2010.01.22

さあ今日も

今日もいつものように明日葉の配達や午後からは会合が。先日ご近所の方が大島の手ぬぐいを使って面白い帽子をかぶっていたので作り方を教えて頂く約束を。色々考える物です。それにしても年配者の知恵には驚きます。料理にしても色々知っているので何でも聞いておこう。

2010.01.22

病院日より

今日は午前中は父を連れて行きながら歯医者へ。小さい虫歯の治療。ここ数年来られなくて悩んでいた所やっと時間が取れるように。午後からは父の定期健診。血液検査の結果良好。薬も減りました。昨年の８月から家族で飲んでいる人参、リンゴ、レモンジュースが効いているのか皆体調良い様子。さて夕食後明日葉部会の方と２月の視察の打合せ。役員の方が良く調べて下さったので大助かり。色々経験しているので心強い方。さあ明日も又出かけること多いので早めに何でもやってしまおう。

2010.01.21

一日病院日和

今日は午前中父を連れて行きながら歯医者へ。午後からも夕方定期健診。一日病院日和。３月のコンサートガイドの申し込みも今日で締め切り、観たい物が沢山。何事もテキパキこなして時間をうまく使おう。

2010.01.21

折り紙が人気で

実用的な折り紙は皆の興味を引くのかお年玉袋は人気があります。お年玉ばかりではなく大き目の色模造紙などを使えば贈り物にも使えそうです。さて今日は夕方になって大分風邪が良くなってきました。ここ一週間くらいすっきりしなかったのですが、一気に全部出た感じ。明日からはすっきりしそうです。さてさて今日は新聞を開いたら新年の年賀状を下さった方が文化欄でキューバについて書いていました。都の職員として大島に３年間赴任していた時に御世話になった方ですが、あれから７年くらいになるのでは。島にいらした時もキューバに行っていたのでグリーンツーリズム研究会の仲間で良く話を聞いたものです。どこへ行っても頑張っていることは嬉しいことです。私はと言えば研究会を立ち上げてから今年の７月で１０年に。ここからが私の地元学の始まり。あらゆる面での。まだほんの一部しか島の事をわかっていませんが、たかが島、されど島。奥が深すぎて学びきれません。恐慌の時にはこういった流れになるのでしょうか。原点に戻ると言うのか・・・・・・。

2010.01.20

早くも２０日

あっという間に日にちが過ぎて行きます。今月も折り紙や版画教室が。歯医者や父と母の定期健診など病院への検診もありやはり色々ある月です。町の作品展も２月１２日が締め切りなので今年は何か出してみようか。昨年はできなかったので。

2010.01.20

久しぶりに風邪に

体調が良いせいか風邪をひいてもひどくならず飛び回っています。さて今日は明日葉を送ったり、昼食に食べる蒸しケーキを作ったり。明日葉入りのリンゴの蒸しケーキを４個作ってＪさんや弟の所、自分の家で食べたり、夜皆で集まった時に食べてもらったりしました。明日葉やウコッケイの卵、リンゴ、牛乳、バター砂糖を使ってすぐにできるので最近はまっています。ただコレステロールを抑えなくてはならないのでほどほどに。先日の健康セミナーの話も話題に。再勉強も楽しい物。

2010.01.19

静かな朝

今日は穏かな朝。ニュースではハイチの地震の様子が。世界にも目を向けながら日々の生活をして行こう。

2010.01.19

朝から色々

今日はお客さんの朝食の片づけが終ると９０歳を超えてなお車の運転をされている方の撮影を我が家の庭でやったので見学。明日葉の配達や色々あったので途中で退場。午後からは島の小中学生の作品展をお手伝いに来て下さっている方と観に。帰りに農民美術の資料館でコーヒータイム。ちょうど版画の先生が見えたので３１日の教室の打合せも。良いタイミング。さてさてカラフルな作品や甥っ子の絵もあったので写真を。同級生で中学の社会科の先生になっているＫ氏にもあったり、昨年土を調べに生徒を連れてみえた先生にも会いました。どうやら土の発表を東京の大学でもすることになったと言っていました。私もとても勉強になりました。

2010.01.18

大成功の健康セミナー

昨日は午後から健康セミナー。地元の婦人を対象に。私もお手伝いに来て下さっている方と参加。明日葉部会の方も友人と参加していました。日曜日だったので仕事の方も多く聞かせてあげられなかった方には残念。長寿社会をいかにして最後まで活き活きと生ききるか。早いうちからの健康管理もその一つ。生命力と歓喜の日々を。生も歓喜、死も歓喜につなげる今でありたいもの。さて午後からは明日葉のＣＭ撮影の方が。ご近所のいつも版画教室に参加して下さる８０歳過ぎの方や９０歳で運転している方など協力を。他にも多くの老人会の方が参加して下さった様子。お泊り頂いたスタッフは今日で撮影は終わり帰りますが短時間ですんだようなので一安心。

2010.01.18

健康セミナーや

今日は午後から健康セミナーが。風ひとつない穏かな天候なので無事来られるでしょう。ベテランのドクターなので楽しみ。昨年から本格的に健康に注意するようになったので話も自分の事として聞けそうです。さて今日から明日葉のＣＭ撮影の方も見えます。リニューアルするそうで前回とは違った方を取材。いつも同じではつまらないので。無事終了する事を祈ろう。

2010.01.17

身にしみた健康

昨年はあまりにも自分の体に無知だったことからつらい思いをしましたが、そのお陰で再度勉強しなおしています。もっと早く気がつけばよかったのですが、ここ１０年間は次から次へと新しい事への挑戦だったので自分の事にかまっていられなかったという事もあります。やっと少し余裕がでてきたので少し色々考えながら過ごそう。これからの１０年だったら大変だったかもしれませんが、良いタイミングでした。最近本業（栄養士としての）が楽しくなった気がします。他の事の方が好きでしたので。両方とも続けて行こう。勉強は一生涯なのだから。

2010.01.16

毎日色々な事が

今月は余裕があるのでこういった時に何でもやっておこう。友人にも会おう。本も読もう。することは沢山。

2010.01.16

３月号の

３月のコンサートガイドが来ていました。２月は何かとあるので３月は歌舞伎座もしばらく見られなくなるので観に行こうか。今度こそ。さて朝っては明日葉のＣＭ撮影。部会の方に協力して頂いて。２４日は折り紙教室１３：３０から地元の先生に来ていただいて。節分とお雛さまをを一緒に。

2010.01.15

先日頼んだ本

先日新聞を読んでいて参考図書として載っていた本を本やさんへ頼んで来ました。どこかで聞いた名前だと思っていたのですがインターネットで調べた所関連がありつながりました。島にいて海外へも３０カ国近く旅行などで行きましたが、島のことに興味を持つようになって色々見えて来た物や事があります。人間の中で関わりあいながら進めることはやはりどこにいようが人間自身の人間力。地道なこと。

2010.01.15

何かと人と会う事の多い

今年も何かと毎日色々な方とお会いします。今日は２月の明日葉部会の視察に参加する方を訪問。ＪＡへも。今月は２４日には午後から折り紙教室を。節分なので鬼などもおります。３１日は版画教室も予定。料理教室も考えよう。昨年１１月に行った農業関係の視察の時に保存食の本も買ってきたので何か考えよう。

2010.01.14

昨日は本を

昨日は父を新型インフルエンザの予防接種に連れて行きました。やっと番来ました。帰り明日葉の視察に行く方に書類を渡しに。本も読みました。１７日の健康セミナーにいらっしゃるドクターが書いた「生命力が強くなる本」と言う題名。昨年から自分の健康管理の大切さ実感したので。子供がいないと自分の年齢を実感できない所もあるので突っ走って来てしまった感じ。気がついて驚きましたが。ある意味ありがたかったのですが具合が悪くなってからでは後悔なので。さあこれから益々生命力強くなるためにも勉強しなくては。

2010.01.14

細々とした用が沢山の

今日は朝から直売所に行ったり、明日葉を送ったり配達や金融機関、ＪＡなど用の多い日でした。久しぶりに直売所に行ったのでショウゴイン大根やセロリ、キヌサヤ、レモンなど買って来ました。お客さんの夕食に使うので。先日着付けの先生がファックスして下さった明日葉とセロリ、トマトホール、カレー粉を使ったチキンシチューもやって見ました。とても健康的でさっぱりしたシチューでした。この他にもショウゴイン大根は豚肉と焼酎で煮てキヌサヤを添え出しました。やはりどうしてもヘルシーメニューになってしまいます。日頃の食生活がそうなので。食べて頂く機会があるのは有難いことです。

2010.01.12

平日になって

平日と言ってもやはり代引きで明日葉を送ったり、お客さんの夕食作りやなども。今年は体調が良く急な仕事がはいらないので予定通りに決めた事ができそう。毎月きちんと予定を立てて今までやって来た事は全部続けながら。

2010.01.12

今日も人に会ったり

今日は午前中昨年送れなかった人に明日葉を送ったり、配達も。１１時半からＪさんと昼食、マレーシアから帰った報告を聞きました。マレーシアでも薬膳料理が人気らしく売れてなかった所を探して本を買って来て下しました。中国語と英語。これは勉強しなさいと言う事でしょう。日本にもある薬草も載っているので今度作ってみよう。今一番欲しかった物、さすが。さて今日少しのんびり自分の時間と思いきや明日天気が悪くなりそうなので明日葉の収獲も少し多めに。今日は父の誕生日だったので弟家族と夕食も。甥っ子がメッセージを書いて持ってきていた様子。にぎやかな夕食。さて明日からはお客さんの夕食作りや色々な用が入って来ます。何事もテキパキこなそう。（Ｊさんがマレーシアから買ってきて下さった薬膳料理の本）

2010.01.11

穏かな朝

今日もいつものように仕事を。時間ができそうなので自分の好きな事も。片付けやいらない物も処分しよう。とにかく貴重な一日。

2010.01.11

貴重なアドバイス

昨年の暮れに２０代の頃に習った着付けの先生に明日葉や椿油、塩、海苔、などを送ったところ先生より葉書が。電話も頂き種々お話を。海苔をのぞき皆我が家で取れたもの。海苔もすぐ下の海の岩場で取ればできますが。塩は我が家の敷地、地下２００メートルから汲み上げている深層水で水を提供し他の所で作っています。満月の時に汲み上げて作ったものはまた値段が違います。明日葉を友人にあげたところその方が変わった食べ方だったとの事でわざわざ聞いてレシピをファックスして下さいました。有難いことです。それにしても恵まれている事はその場にいる本人が気付かなかったりしますが、やっとこの年になって実感します。他にも沢山の事が。独身貴族で来てしまってのんきだったのかも知れません。そろそろ自分の年齢を自覚しなくては。

2010.01.10

早くも１０日

今年も始まって早くも１０日。日々の仕事や色々な人に会っているとあっという間。今の時期は時間が多少あるので色々な事ができそう。今までやって来た事を振り返って整理する時間も作ろう。余計なものは捨てて。

2010.01.10

今日は午後からは人に会ったり

日頃飛び回っているので会いたいと思っていても会えない方数人を訪問。やはり人には会うのが一番。色々な話もでき状況も分かるので。今月もまた版画や折り紙、料理など体験教室も。忘れないうちに復習もしておこう。

2010.01.09

今年は早めに

今年は少し余裕があるので事務仕事や色々な事を余裕を持ってやろう。明日葉も今の時期はあまり伸びない時期なので。たまには映画なども見たいところ。本来は好きなのですが２時間３時間の時間を作る余裕がなかったので。見たい物は沢山。傾向はありますが。その時々楽しく。

2010.01.09

明日葉部会の

今日は午前中郵便局に寄って１０時からの明日葉部会の会合へ。生産日誌や視察、料理講習会他の話し合い。皆さんからは土壌審査や肥料の事が。土が基本、種を蒔く前に必ず土壌審査をまめにやる事が大切など。終って役員の方と昼食を。午後からは折り紙教室のうちあわせ。行事の折り紙。節分やひな祭りなど。食の歴とも関係がありトータル的にコーディネートできると楽しいかも。さて夕方は部会に参加できなかった方に電話したり書類に目を通したり。穏かな一日。

2010.01.08

きょうは明日葉部会の

今日は明日葉部会の会合が１０時からスタートの月なので種々話が。２月頃までは明日葉の芽が出るのに日数が掛かるのでＪＡ出荷はなくほとんど島内と注文、代引きのみ。今年は１月に入って極端に寒いような。さてそうはいっても２ヶ月はあっという間今年はじっくり色々考えたり新たなことを始めよう。

2010.01.08

病院へ行くと

今日は母を連れて眼科検診へ。住民検診や眼科検診のためかいつもにない混みようで駐車場も満車。必ず知っている人に数人合います。昨年脳ドックや大腸がん検診をやろうと思ってできなかったので今年は必ずやろう。眼科検診も。先日お正月に泊まったお客さんにも言われてしまいました。色々苦労をされた方は見通すのでしょうか。さてさてそれでも今年は元気なので意欲も満々。体験教室も毎年やっている事や新たな体験メニューも考え年々進化しよう。

2010.01.07

さあ今日も

さあ今日は午前中は母の眼科。昨年７月に右目を２月には左目を、白内障の手術をするため。今月は父の定期健診や歯医者や病院へ行く事の多い月。診てもらっておくと安心なので。さて早めに色々やってしまおう。

2010.01.07

久しぶりに開いた

自分の専門の本もまともに読んでいないのにどうしても他の本に目が行き、数日前にゲーテ全集１４（潮出版）を開いて見ました。ゲーテについて詳しくはないのですが、色彩に興味があった時に買った物で、科学方法論、形態学序説、動植物、地質、気象、なども書かれていて最近興味がわいて来た事でもあるので、必然性に任せて読み進めたい所。さて今日もいつものように明日葉の配達や金融機関や本屋さんや色々飛び回り、お客さんの夕食つくりも。早めに片付いたので久しぶりにじっくり年賀状の返事を。着付けの先生から娘さんがオーストリア宮殿展観に行ったとの便りが。私はと言えば今回は無理そう。又チャンスを見つけて何か鑑賞に出かけよう。

2010.01.06

今年も健康管理を

昨年からやっと自分の体調の事に気を配るようになって回りの見方が一変した気がします。それまでは聞いても聞き流すだけ。父は父と、まだ自分の事ととして感じてなかったのかも知れません。先日帰ったお客さんにも自分の体験から明日葉や椿油を勧めるにしても真実味が。やはり人参、リンゴジュースも続けていて効果があった事なので。自分で体験したことはやはり説得力が。さて今日も３日間レストラン休みなので夕食つくり。通常に戻って会合や色々な用も。

2010.01.06

今年は大荒れの今年は風が強く

今年は風が強い日が多く穏かな日とのギャップが。昨晩も明日葉部会の方と２月の視察の事で色々話しましたが、安全なコースを取って検討を。八丈島の時は１泊延びてしまったり、新島の時は泊まらないで日帰りになってしまったので。今回は島ではありませんが、船は大型船に。確実なので。皆もこの時期でないと時間がないのでうまく行く事を祈ろう。楽しみにしているので。

2010.01.05

薬膳の先生から

今年は３月に中医師の免許を持つ薬膳の先生を明日葉部会で御呼びする事に。昨年は１１月に保健所の食品衛生の講習で来島されましたが、好評だったので再度。何度でも来て頂きたいところ。タイミングよく私自身も勉強したかった事なので。これもご縁？さて今日は明日葉を手伝ったり、お客さんの夕食作りや、やはり色々ありました。１７日にはドクターがいらして健康セミナーも。とにかく癌の方が多いので多くの人に参加して頂きたい所です。

2010.01.04