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万座ホテル聚楽より★季節のお便り

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2019.07.19
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皆様こんばんは!季節情報担当の平井でするいつもありがとうございます。
日記の更新が少ないので活動していないのと思われがちですが、案外といろいろ出かけております・
7月17日は水上に出かける用事があり、時間が取れそうなので急遽支度して谷川岳に登ってきました。
といっても、谷川ロープウェイに乗れたのが午後の二時。帰りもあるので尾根を1時間30分登り、雪田の近くまで行ってきました、天神平のスキー場はニッコウキスゲが満開。尾根筋はあまり
目立った花もなかったのですが、ちょうどいい咲き具合のイブキジャコウソウを見つけました。
山頂まではあと40分くらいでしたが、まあいいでしょう。登山道は整備されており歩きやすかったです。
登山靴を新調したばかりなので歩きたくて仕方がなかったのもあります。

来週は白馬の予定です。雨模様かもしれませんが花畑の撮影にいつてきます。

写真は渋池のワタスゲ、志賀のニッコウキスゲが満開、イブキジャコウソウと谷川の尾根から見た一ノ蔵岳の写真です。

その他に写真はありませんが、八ケ岳の本沢温泉と黒部のトロッコ列車で祖母谷温泉にも6月にいってきました。どんどん目的の達成ができてます。






最終更新日  2019.07.19 22:17:37
2019.07.09
カテゴリ:日本酒バー





皆様こんばんは。日本酒担当の平井です。
夏ですね。梅雨こそ明けていませんがあと二週間も過ぎるとギラギラの夏。
日本酒バーのめにゅーも新しくしました。
夏仕様で、仙禽のカブトムシ、九頭竜の夏絞り、秋鹿のひや。流輝の夏囲い。
いずれもかなり美味しいお酒です。
それとね今回はビジュアルの面白い大盃のマッチョ等も入荷しました。
毎週土曜日だけの開催ですが、ご来館のせつはぜひともお立ち寄りください。






最終更新日  2019.07.09 00:08:11
2019.05.03
カテゴリ:風景




皆様こんばんは。季節情報担当の平井です。いつもありがとうございます。
令和おめでとうございます。

平成の最後の取材で白馬にいってきました。目的はイワウチワです。ピンクのかわいいお花が咲きます、各地に群落地がある話を聞きますが、なかなか開花のいい時には巡り合いません。
今回も、時期は早いのを知っていましたが待ちきれなくて歩いてきました。
かなり株数が多く咲き始めでしたが、満開の時期を狙ってもう一度行ってきたいとおもいます。

帰り際に空に環水平アークが出てびっくり。
まっすぐな虹のことです。この日は長野ではだいぶ見れたようです。私も久しぶりにみました。
環水平アークと幻日が同時に見れたとても貴重な日でした。

今年は残雪が多く、北アルプスの雪形もまだはっきりとでず、白馬岳の代掻き馬の雪形だけを撮影してきました。






最終更新日  2019.05.03 22:51:40
2019.04.22





皆様こんばんは。季節情報担当の平井です。いつもありがとうございます。
4月19日に草津白根ルートが開通となりました。今年は草津から白根経由の道も時間制限ですが開きました。観光のルートがひろがりました。
渋峠の雪の回廊は今年は若干低いですが、4メートルを超す雪の回廊が見えます。

桜の季節が足早に通り過ぎようとしています。満開の情報を聞いて高遠の桜を見にいってきました。
夜行をかけていくので、朝早い会場は空いていてじっくり鑑賞ができました。
江島囲み屋敷を見てきました。江戸から高遠の地に流され、この屋敷から生涯出ることのできなかったかの彼女も、窓越しに見える高遠のコヒガンザクラを、どんな思いでみていたのか。
満開の桜。散り始めの桜の向こうに雪の仙丈がきれいに見えていました。






最終更新日  2019.04.22 22:38:48
2019.03.26



皆様こんばんは。季節情報担当の平井です。いつもありがとうございます。

春、桜の話題も聞こえてくるころになりました。この時期になりますと山に降った雪が解けて
いろいろな模様を楽しむことができます。
白馬岳は馬(代掻き馬)の雪形が出ることでその名がついたと言います。
浅間山の残雪の写真を撮影していましたら、昨年までは気が付かなかったですが、左上に踊っている女性の姿の雪形をみつけました。
どうでしょう?
皆さん見えますか?
アナ雪というと違うといわれそうで、名前の付け方に苦労とますが、来年も同じ場所に出現してくれるかが一番のポイントになりそうです。

この時期の遊びの一つでしょうかね。






最終更新日  2019.03.26 21:06:49
2019.03.18
カテゴリ:日本酒バー
皆様こんばんは。季節情報と日本酒担当の平井です。いつもありがとうございます。
3月10日に朱鷺メッセで開催の新潟酒の陣へ行って参りました。
昨年に続き2度目の参加で、昨年は急に決めたのでほとんど調べることなく行ってしまいました。

酒が弱いくせに行くって可笑しな奴と言われますが、日本酒の深さが面白く嵌ってしまった感があります。
今年は事前に20蔵ほど調べて参戦しました。どこの酒蔵も美味しいお酒ばかりで目移りしますが、
人気の加茂錦の大吟醸は絶品でした。土曜日にすでに販売用は売り切れて買えませんでした。
翌日に福島に帰省でしたので、取り扱いの店に尋ねましたがやはり売り切れ。残念ですがまた機会をみて仕入れします。
他には佐渡の酒がうまかった。調べた蔵は全部回りました、購入は3~4件と決めていましたので、女性向けのフルーティーな酒を仕入れてきました。日本酒バーに早速並べましたので、どうぞおこしくださいね。

福島の花見山から毎年桜を仕入れしています。万座は外は寒いですがロビーに飾った桜は2日で満開になり、今日はレンギョウが満開になっています。次の枝がまだ待機していますので、万座でも今秋いっぱいは桜を見ることができますね。

今回は写真はありませんので悪しからず。






最終更新日  2019.03.18 21:13:53
2019.03.05
カテゴリ:日本酒バー



皆様こんばんは。季節情報と日本酒の担当の平井です。
いつもありがとうございます。
日本酒バーのメニューに楽器正宗を入れてみました。
聞きなれないお酒でしょうが、いま隠れた人気酒になっています。

福島の矢吹町にある小さな酒蔵の大木代吉本店の酒で、味わいはフルーティ。口に含んだときの甘み、香り良く、のど越しも良く余韻も長い。女性受けする酒と思いつつも、2日の日本酒バーから販売してみましたが、すごい人気でもう半分が売れてしまいました。
また、福島に帰ったときに仕入れしてきますが、うまく仕入れできるといいのですが。
嬉しいことに、こんなに売れ行きの早い酒は1月の流輝の大吟醸以来の早さです。

名前の由来についても調べました、国家の君が代の成立に深く関わった人と湯治の蔵元に縁があり、二人の会話の中で、「音楽も酒も人の気持ちを楽しくさせることで共通している。ならば楽器の名のある酒があっても良いのではないか」面白い話しです。
君が代の国歌として楽曲の完成は明治中ごろですので、約120年ぶりに復活した名前だそうです。2017年から醸造。

どうぞご来館の節は日本酒バーへお立ち寄りください。
いよいよ今週末は新潟酒の陣。お勉強に行ってきます。






最終更新日  2019.03.05 00:18:39
2019.02.11
カテゴリ:風景



皆様こんばんは、季節情報担当の平井です。いつもありがとうございます。
のびてきました。
何が? 氷柱です。
駐車場から目の前に見える光景です。
危ないので落とす前に一枚撮影しました。






最終更新日  2019.02.11 21:49:14
2019.02.06





皆様大変ご無沙汰いたしております。季節情報担当の平井です。
最近は、ブログ更新していないねとお叱りの声をいただくようになって申し訳なくおもっています。
今日は久しぶりに書かせていただきます。

万座の雪は例年通りの積雪になりつつありますが、ホテルから出た真正面の斜面ではごらんの通りに雪に模様ができて、やっぱり少ないのかなと思います。2月。まだまだ雪は降ります。スキー、雪遊びには十分楽しめますのでどうぞおいでください。

来月は新潟酒の陣に行ってきます。今年はどんな酒に出会うか楽しみです。
毎週土曜日の開催の日本酒バーもおかげさまで好評で、毎週おなじみ様の顔が見れて、とてもうれしいですね。
少し珍しい酒が多いので、それを楽しみにいらっしゃるお客様も多いので、探し甲斐もありますが
お付き合いしているなじみの酒屋さんに教えていただいているおかげで、こんないい酒を提供できています。感謝ですね。。おかげさまでいい酒がそこそこ揃っています。
2年越に待った群馬の流輝の大吟醸は、美味しくて開けたばかりなのにもう残り少なく,今週で売り切れると思います。これというお酒に出会い、飲んでいただいて美味しいと笑顔になる時が、仕事をしていて一番うれしいときですね。
また今年一年、ブログと日本酒をがんばりますのでよろしくおねがいいたします、






最終更新日  2019.02.06 21:32:01
2018.11.16
カテゴリ:日本酒バー
皆様こんばんは。季節情報と日本酒担当の平井です。
いつもありがとうございます。
今日は写真はありません。

毎週土曜日に日本酒バーを営業させていただいております。
これを楽しみにしてくださるお客様も増えて、とてもありがたく思います。

種類を超える日本酒をそろえております。
今は、プレミア酒の企画をしていますが来月からは酒紀行東北編をやる予定で準備いたしております。
ご宿泊の際はぜひお立ち寄りください。おまちいたしております。






最終更新日  2018.11.16 20:55:53

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