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万座ホテル聚楽より★季節のお便り

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2018.03.14
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  • 皆様こんばんは。季節情報担当の平井です。いつもありがとうございます。
  • ようやく春めいてきました。
  • 長野県千曲市にあるセツブンソウが見ごろになっています。セツブンソウではここが北限とされています。地元の有志で環境が守られていますので、大変見事な群落で花を楽しむ事が出来ますね。
  • 真ん中の青い身の写真はリュウノヒゲの実だそうです。印象深い色ですね。
  • 11日の日曜日に新潟酒の陣へ行ってきました。新潟のほとんどの蔵元が出店しています。
  • 今回は81店でした。日本酒の担当をしていますと、どうしても行ってみたいイベントでしたので、仕事を終えてから夜中に新潟まで行き、睡眠不足の中で参加は酔いが廻る原因でしたが、
  • 行ってみるとこの酒に弱い私ですが、40蔵ばかり試飲させてもらいました。
  • 下調べをしていた銘柄も、また小さい蔵で地元の人しか知らない銘柄など、面白い試飲ができました。少し仕入れてきました。いい酒はネットの情報だけでは探せませんね。
  • 日本酒バーのラインナップがまた増えましたが、是非飲んでほしいお酒ばかりです。





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最終更新日  2018.03.14 22:21:27


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