マロンシフォンケーキ

昨日は、台風だったので、大人しく家で過ごしましたが、 今朝は、避難させてあった植木鉢やカメ水槽を動かして、 あちこちお掃除。 でも、思ったほどはひどくなくて、やれやれでした。 ああ、台風一過。 素晴らしい秋晴れ～～＼(^o^)／ 暑いけど、カラッとしていて気持ちいぃ♡ 秋は、すぐに終わってしまうから、 大事にしたいな～と思うけど、 どうやって大事にすればいいんだろう？   そう、昨日は台風で外に出ることもできず、 ヒマだったので、 先日作った栗の甘露煮を使って、 シフォンケーキを焼きました♪ いつもの材料に、 粗くみじん切りにした栗を入れて、 甘露煮のシロップやラム酒もちょっと入れて・・ 分量はテキトーだったので、 うまくできるか心配だったけど・・ おお～～～！ きれいに焼けたではないかー！ 　　 調理台の上で写真を撮ると、 なぜか、台が青っぽく写ります(^_^;) ほんとは白です。 人工大理石？   取り出してみると・・ じゃーん！ 　　 ひゃっほ～～い＼(^o^)／ すんごくきれいにできたあ 　　 パウダーシュガーをふりかけて、 ちょっと味見を♪　ﾙﾝﾙﾝ 　　 　　　　 シロップを入れるので、砂糖は控えめにしたけど、 ちょっと甘さが足りなかったな(^_^;) ホイップクリームを添えたら、 すごく合いそう＾＾ 刻んだ栗が、ポロポロとたくさん入っていて、 フワッと軽いので、 ペロッと食べれちゃうよ～(￣￢￣*) というわけで、 久々のシフォンケーキでした。  《覚え書き》 たまご　４個 甘露煮　１００ｇ（６個くらい） シロップ　４０ｃｃ 牛乳　２０ｃｃ 薄力粉　８０ｇ グラニュー糖　２０ｇ サラダ油　５３ｃｃ（細かいっ！） 焼成　１８０℃　３０分 ※砂糖は、もうちょい増やしてもよい。  ******************  今日は、同級生の友達から、 ハード系なパンのリクエストをいただいたので、 これまた久々に、ホシノ酵母を起こしています＾＾ てか、こないだ冷蔵庫の中をお掃除していたら、 半年くらい前に買った、ホシノ酵母が出てきた(￣▽￣;) ああ、賞味期限が切れてなくてよかった 適温は、２５～３０℃っていうから、 今の時期、まさにピッタリ(o^-')b なんかワクワクしますぅ