ステキなステーキ

 今年の夏ごろから、 夫が、実家の農業がヒマな時に、あるバイトをしています。 それは、 夫の同級生が自営業でやっている、蒟蒻屋さんのバイトです(^_^;) その蒟蒻屋さん、 繁盛しているのか、 ただ人手が足りないだけなのか、 とにかく忙しいそうで、 配達の仕事をしてもらえんか？と頼まれたらしいんです。 夏場は農業がヒマになるので、 その時期ならいいよ・・と引き受けたら、 そのまま、寒くなっても時々頼まれている。 近場のスーパーとかへ卸しているのかと思ったら、 なんと、県外だそうで、 その配達を頼まれた日は、 中くらいのトラックにいっぱい蒟蒻を積み込んだものを、 お隣県へ向けて運転していくわけです。 蒟蒻って、水っぽいから、けっこう重いわけで・・ あんまりスピード出すと、トラックがひっくり返るんじゃないかと、 素人な私は心配ですが、 今のところ、無事に行ってきています(^_^;) で、行くたびに、蒟蒻をいただいてきます(笑) 普通の板こん、丸いの、糸こん、などなど。 煮物、田楽、けんちん汁・・いろいろ作っています。 蒟蒻は、ローカロリーだし、食物繊維も多いし、 なにかとヘルシーなダイエットフードだから、 蒟蒻屋の同級生って、ひょっとしたらすごく痩せてるかも？ その奥さんも、スリムなのでは？と思ったら、 意外と普通らしいです(笑) いくら、蒟蒻屋といえども、 そればっかり食べてるわけではないよね( ´艸｀) というわけで、 我が家は毎日のように蒟蒻が食卓に並びますが、 ちょっと飽きてきたなあ～(≧∇≦) そんな時、 テレビでふと見掛けた蒟蒻レシピが面白そうだったので、 作ってみるとこに。 蒟蒻のステーキ＼(^o^)／   オリーブオイルでこんがり焼いて、 ステーキ用のソース（市販）をかけてジュワジュワ～～とさせて、 できあがり。 いや～ん、ステキ～～:*:・(￣∀￣)・:*: これ、めっちゃ美味しい～～ 毎日でも食べたくなる蒟蒻ステーキでした(笑) いや、毎日はいらん。 たまには美味しいお肉も食べたい。   さてさて、今日から１２月！早いなあ・・ 最近は、季節を忘れるくらいの暖かさでしたが、 明日からいきなり真冬になるらしいので、 忙しい時期だから、風邪引かないように気をつけないとね＾＾