未知との遭遇

2015/10/27(火)15:07

かぼちゃを使って なにか作ろう・・

お料理とパンとお菓子な話(501)

朝晩が少しずつ寒くなっていますが、 昨日あたりから、ぐんと秋が深まってきた感じがします それでも日中の日差しが強いので、 洗濯物もよく乾くし、お布団も干せるし、 今が一番いい季節なんだろうな~ さてさて、ハロウィン近し!ということで、 コスプレしてパレード?とか、なんちゃらパーティとか、 ちまたではハロウィンムードが高まっていますが、 まあ、私には関係ないっちゃ関係ない(笑) でも、それもつまんないので、 そんな世の中と少しでも繋がっていたい気持ちもあって、 かぼちゃのお菓子でも作ってみようかと(^_-)☆ 少し前に買ってあった、1/4カットのかぼちゃ。 お弁当に少し使って、残っていたのをレンチンしてつぶして・・ 小麦粉に少しの砂糖を加え、 さらに、冷やしてさいの目にカットしたバターを入れて、 指でバターをすり潰しながら、サラサラ状態に。 そこへ、かぼちゃを投入♪  牛乳を少しずつ入れて、ひとまとめにしたら、 かぼちゃっぽい形を作って・・ なんかカワイイかぼちゃだ~( ´艸`) 軸の部分は、パンプキンシードを差し込みました^^ オーブンで焼いて、 パンプキンスコーンのできあがり~~\(^o^)/   砂糖は少ししか入れてないので、甘さは控えめ。 でもかぼちゃの甘味を感じられて、 私的には、こりゃうまい!(毎度の自画自賛(笑))でした(≧∇≦) スコーンは水分が少ないから、飲み物持参でお願いします^^ 今日は、これまたハロウィンチックなお菓子を作っておりまして・・ タラコの娘ちゃんからの頼まれものなんだけど、 「うまくできなくてもいいよ」(笑)と言われたので、 逆に頑張ってすごいのを作ってやろうと奮闘中であります(≧∇≦) それはまた明日・・

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