タコライス
本日は、仕事も休みだったので家でゴロ×2です。昨日から体調崩してしまい、朝一から病院に直行!!喉を完璧に破壊され声がガラ×2!!!!大蒜注射みたいなやつを打ってもらい後は喉を消毒!!病院帰りにスーパーに買物!!今日は疲れているので簡単にできるタコライスとシーフードサラダを頑張ってみました。タイコライスは簡単でとても素早くそしてうまい!!作り方材料合挽きミンチ玉葱大蒜ホールトマトレタスピザ用チーズ1.油で大蒜のみじん切りと玉葱のみじん切りを炒める(弱火~中火)2.玉葱が透き通ったらミンチを入れて炒める(中火~強火)3.ミンチを炒め終わったらホールトマトを入れ煮詰める(中火~弱火)4.塩、胡椒で味をととのえて、お好みでケチャップを入れる5.ライスの上にレタスをのせ具をかけてチーズをのせると完成!!ワンポイント!!レタスは千切りでしかも直前まで冷水に浸してからよく水を切ってやるとシャキ×2で美味しく食べれます。一度お試しあれ!!