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2012年08月09日
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カテゴリ:Cooking&Hand Made
立秋を過ぎたとはいえ、まだまだ暑い日が続いていますが、
職場では秋の果実「あけび」をいただきました。

「あけび」とは言っても、今回「皮」だけです!
アケビ.jpg

山形の食べ方で調理してみました。

スライスした皮と、薄切りの豚肉、マイタケを炒めて、
味噌・みりん・砂糖で味付け。
ゴマを散らして出来上がり(^^)v
あけびの味噌炒め.jpg

ご飯大好き人間のプチマは、これをご飯にのっけて丼風に!
食欲をそそる味噌の味で、ガッツリとご飯をいただけるのです。

七味唐辛子で、少し甘辛風でもいいかな?
麻婆茄子の素で作ってもいいかな?
とイメージは膨らむのよね~~~=^_^=

これを使えば味付けは簡単!
夏は茹でたゴーヤを和えても、とーっても美味しいのよ(^^)v

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Last updated  2012年08月09日 21時39分04秒
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 Re:あけびの味噌炒め(08/09)   メリープ★ さん
こんばんは。
ご無沙汰しています。

今朝の地震、大丈夫だったでしょうか?
大きかったので心配です。 (2014年03月14日 18時46分36秒)

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Comments

 http://viagraky.com/@ Re:カラフル”コリウス”の寄せ植え(10/20) women's opinion on viagra <a h…
 メリープ★@ Re:あけびの味噌炒め(08/09) こんばんは。 ご無沙汰しています。 今朝…
 ごねあ@ Re:”曜白朝顔”揃いました(08/05) フェイスブックに、楽天ブログがそのまま…
 taasie@ Re:綺麗な空色の朝顔&サル事件(07/19) とってもきれいな朝顔、心が爽快になりま…
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