アジアにて　- 輸入雑貨と旅のブログ

マニラ最後の夜、再びレメディオスサークルのあたりで食事をしようということして、今度は「BISTRO REMEDIOS」と反対方向（リサール公園方面）に歩いていきました。日本語ではなしかけてくる客引きを振り払いながら適当なレストランをさがしていると、スペイン料理の店が目につきました。レメディオスサークルに面している「ゲルニカ」は、行ったことがありますが、少し離れたこの店は初めてでしたので、そこに入ることにしました。　米西戦争でスペインがアメリカに負けてフィリピンをアメリカに渡すまでスペインの統治下にあったため、スペイン料理の店もフィリピンではメジャーです。
この「CASA ARMAS」は「ゲルニカ」よりこじんまりとしていますが、バルの雰囲気をいい具合にミックスした感じのレストランです。
オーダーは；

Sopa de Ajo ガーリックスープ




Boquerones フレッシュスパニッシュアンチョビー




Espaguetes Marinera シーフードスパゲティ




Tortilla Paisana 　スパニッシュオムレツ




飲み物はやはりサンミゲールです。　
２番目のBoquerones　は何だかわからなかったのですが、アンチョビーと書いてあったのでオーダーしてみましたが、これがなかなかおいしかったです。
スペイン料理でパスタ？と思いましたが、２人でパエリャも多いかと思いチョイスしてみました。全ての料理において納得のいく味でした。
隣のテーブルは１０人くらいのグループで、誕生日のお祝いをしていましたが、コブタの丸焼きが出されて、なんとそのコブタを丸い陶器の皿でたたくように勢いよく切り分けていました。そんなパフォーマンスも見ることができて、楽しい食事タイムとなりました。
リピートしたいレストランです。