食べて、飲んで、作って、秋の休日は充実の味わい
ワインを買いました。↓これです。ずいぶん前から、メルマガは届いていたのですが、あんまりワインは好きじゃないと思っていたのです。この秋からなんとなく飲み始めて、安くておいしいワインを探しています。ここのなら安心かなあと思って、初めて注文してみました。ただひとつ、残念なのは、みんな酸化防止剤が添加されていること。これがなくなる日が来るといいなあ。心からワインを楽しめるのになあ・・・。自分で作れば、それが一番よね!ワインの手作りは無理だけど、これならばっちり!!今年のはじめごろに、ほんのちょっぴり仕込んだものです。今日、ついにその味を味わいました。暑い夏を越えて、もう、どこから見ても正真正銘の味噌になってます。さらに味も最高!すっごくおいしいです。自分で作るっていいねえ・・・!!!