今日は最高のパンが焼けました！

こんばんは 秋深まる季節になりつつある今日この頃、いかがお過ごしでしょうか 本日はお休みでしたので、半日ほど掃除をしていました 要らないものも処分できたので、随分すっきりした気分になりました やる気スイッチがなかなか入らないわたしですが、やりだすと止まらない性格でもありまして… 　 掃除の合間に、趣味のパン作りをしました 手捏ねで２０分材料を捏ね、５０分一次発酵、１０分寝かす、成型してさらに３０分の二次発酵。 手間と時間がかかる作業ですが、この先においしいパンがたべられる！！！と思うからこそ、工程も楽しめています どれだけのパンを作ってきたでしょうか… パン作りは、コロナがきっかけで、うちにいる時間が増えたことでした 並行してお菓子作りも こんなにはまってしまうとは夢にも思わず、我ながら驚いているくらいです １週間に１、２度は何か作っています 今日はちなみにシナモンロールパンを作りました！今までのパンで一番ふわふわでおいしくできました パンのお供にしたい、大好きな丸山珈琲 早速購入しました 軽井沢店でテイクアウトした珈琲の味に感動しました！！！おうちでまったりします ​ 【公式】初めての方に！ 送料無料 丸山珈琲　お試しドリップバッグ セット（7個入）【ドリップバッグコーヒー コーヒー ドリップバッグ ドリップコーヒー おすすめ 自家焙煎 スペシャルティコーヒー 飲み比べ 淹れ方 浸かる 味 お湯の量 高級】​​丸山珈琲 公式楽天市場店​