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Taketoshiのヨッパー部屋 <Enak saja!>

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July 13, 2010
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カテゴリ:パン
東ティモール4日目、一応南半球の当地は今が「真冬」に相当します。
ここディリでも朝の最低気温は20度近くまで下がっていますので、東京よりも涼しいということになります。
ですから、エアコンをONにしてそのまま寝落ちしてしまうと、そのまま風邪を引きそうになりますので、注意が必要です。

参議院議員選挙も終わり、予想通りの結果が出た感じですね。
タレント議員が良くないとは言いませんが、"比例"という傘と"知名度"にモノを言わせて当選した候補、またパートナー(政党)の選択ミスで涙を飲んだ候補とそれぞれ一喜一憂があったと思います。
でも、選挙区に打って出て敗れたタレント候補は、ある意味、選挙の難しさや大変さを思い知ったでしょうし、勉強・経験不足だということも痛感したと思います。
そんな中、神奈川県選挙区から立候補した大臣で現職の民主党公認の某候補(バレバレですけど)が次点に終わりましたが、首相はその人を交代させることなく、続投させることを確認したなんてニュースがありました。
その候補の得票数は十分当選に値する数だったとは言え、3人区で落選したということは「この候補は議員として、また大臣として信任できない」という民意の表れだと思います。
確かに総理大臣以外の国務大臣は国会議員でなければならないことはありませんが、菅さんというか民主党の考えていることはさっぱり理解できませんね。

さてさて、政(まつりごと)の話はさておき、今日のエントリーは出発前のある日、溜池山王で出社する前に赤坂では有名な老舗のパン屋さん、「長野ベーカリー」さんで朝食として調達したパンを3種類アップします。

11JUL-1

まず最初はレーズンが入った普通のバターロールに見えますが、コレは中にクリームチーズが中に入っているロールパンで、甘酸っぱいクランベリーが添えられているものです。
フルーツとチーズという組み合わせは、ウォッシュタイプの匂いがあるチーズとイチジクやアンズというのがよく知られていますが、フレッシュなクリームチーズとベリー系果実の組み合わせも悪くないと思います。
これが焼きたてのロールパンに入っているワケですから、1個では足りずに何個でもイケそうです。

11JUL-2

↑コチラの渦巻き状のデニッシュみたいなパンは「しげじロール」と名付けられている、同店では有名なパンの一つです。
バターリッチなパンですけど、このパンは食べ進めていくと「塩気」を感じます。
「有塩バター」なのか、それとも別に塩を盛っているのかは定かではありませんが、この塩味も一度食べるとクセになる味です。
甘さを売りにする菓子パンが全盛である昨今、しげじロールのようなどことなく「懐かしさ」があるパンは、流行に左右されずにこれからもずっと残っていって欲しいと思います。

11JUL-3

最後に紹介するのは、以前も一度二度紹介している「コロッケパン」です。
これもまた長野ベーカリーさんの名物の一つで、このお店を代表する傑作だと思います。
朝一でこれを買い求めると、まだ温かく、ウスターソースを軽くしみこませたサクサクのコロッケを焼きたての柔らかいバンズでサンドした食感がなんとも言えません。
画像で見ると、獅子舞の口がコロッケを囓っているようにも見え、見た目は決して「カッコイイ」とは言えませんけど、同店で売られている総菜パンの王様格を維持していると思います。

東ティモールで売っているパンは、日本と比べると値段が安いのはいいですけど、未だに「コレだ!」という美味しいパンを見つけることはできていません。
また機会あれば、当地で売っているパンを紹介したいと考えています。

今日のエントリーは以上です。






Last updated  July 13, 2010 07:58:42 AM
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