Taketoshiのヨッパー部屋 <Enak saja!>

明日土曜日から天皇誕生日の23日(月)まで今年最後の３連休を迎えます。
この３日間、遠出はしないものの、片付けておきたいこと、忘年会？の予定もあって、バタバタと忙しく動くことになりそうです。
今年もあと10日あまりとなりました、宴席が多い時期ですので、体調管理には十分注意して下さい。

さてさて、今日のエントリ－は12月8日(日)に田無の【中国家庭料理 墨花居(ぼっかきょ)】というお店で食べたランチを紹介します。



お店は田無駅北口を出て、細い路地を１本～２本入ったあたりにあります。
周りには飲食店も多く、そんな中、【墨花居】さんは割と小綺麗なビルの１階部分が店舗になっています。
お店を入って右側にある一般席に加えて、左側奥には半個室になったスペースもあって、お店貸切ならば最大で100名は収容できるとのことです。
私は同店を利用するのは初めてではありませんでしたが、相方さんは初めてだったようです。



ランチには週替わりメニューを含む、「ランチセット」が５～６種類用意されていました。
主菜Ａ～Ｃ、ご飯ものから選べるランチセットもありましたが、私は麺メニューの中から「坦々麺セット」(1180円)を注文しました。
席に座って注文すると、5分もかからないうちに上画像の「坦々麺セット」がサーブされました。



↑コチラは誰がみてもメインディッシュの「坦々麺」だということが分かります。
この画像からでも、ラー油とすり胡麻ペーストの香りが漂ってきそうな感じだと思います。
具は「青梗菜」と山椒を効かせた「挽き肉そぼろ」だけというシンプルなものでしたが、坦々麺には余計なトッピングは無用と考えます。
画像では写っていませんが、使われている麺は縮れがやや強い細麺で、面白いくらいにスープとよく絡んでいいて、最後まで食べ飽きることなく美味しくいただくことができました。
西東京市内で食べることができる「坦々麺」、「担々麺」の中では、恐らく上位にランクインするレベルでした。
残ったスープには白いごはんを投入したいと思いましたが、結局、最後の１滴までスープをレンゲで掬って飲み干してしまいました。



ランチメニューに付いてくる日替わり副菜は「黒豚焼き餃子」でした。
メニューを見たとき、「焼き餃子」と書いてあったので少なくとも２～３つぐらいはあるものと勝手に思っていました。
しかしながら、実際には上画像のように「せんキャベツ」を従えた「黒豚焼き餃子」は１つだけという、些か寂しい内容でした。
ランチメニューの副菜としてすぐに提供しなければいけないことから、注文を受けてから焼くのではここで律速になるため、予め焼いてあったものを盛り付けるだけで、湯気も全くでないくらい冷めた餃子だったのが残念でした。
焼きたて餃子は期待できなくても、冬のランチですので、少しは温かい状態で食べたいと思いました。



メインのお料理を食べ終えて店員さんに声を掛けると、デザートと食後のドリンクを運んでもらえました。
ランチセットのメニューは５～６種類ありますが、これら全てに付いているデザートは「杏仁豆腐」となっていました。
いつも赤坂2丁目の【中国料理 たけくま】でも食後のデザートが「特製杏仁豆腐」なので、どうしても比較してしまいますが、今回いただいた上画像のものはふわふわっとした柔らかさは【たけくま】さんのものと変わらないと思いましたが、味付けはやや甘味が強く感じました。
でも、スーパーに売っているようなゼラチンで固めた「杏仁ゼリー」とは全く違う代物で、そこそこ美味しかったです。

今日のエントリーは以上です。