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Taketoshiのヨッパー部屋 <Enak saja!>

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August 25, 2014
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カテゴリ:洋食
今日のエントリーは8月5日(火)に年に1度の定期健康診断を受けて、検査終了後に健康保険組合施設に併設しているレストランで食べた「ブランチ」を紹介します。

血液検査やバリウムの飲んで行う胃部X線検査などがあるため、検診前日の21時以降は絶食、水分も脱水症状にならないように必要最低限の「水」のだけの摂取に制限されます。
長期出張などで不在の場合を除いて、定期検診は誕生月に行うように決められているため、毎年暑い8月に受診しています。
全ての検査項目の最後に行う胃部X線まで済んで個人カルテのカードを受付に返却すると検診が終了し、その時に併設レストランで利用できる「6割引クーポン」が受診者全員に配られますので、それを使って「ブランチ」を食べることにしました。

R7182933r.jpg

レストランのランチメニューにがA(洋風)とB(和風)の2種類の日替わりランチが用意されていて、更に週替わりメニューですがC(麺類)ランチも選べるようになっていました。
AとBを比べたところ、Aランチの方が良さそうだったので、それを注文することにしました。
上画像はメインディッシュ以外の「冷製コーンスープ」と「サラダ盛り合わせ」です。
注文するやいなや、この2つのお皿がテーブルに運ばれてきました。
「冷製コーンスープ」の方は、ややミルクリッチだと思いましたが、これといった特徴がないものでした。
暑い時期に「冷製スープ」がいただけるのはウレシイ限りです。
「サラダ盛り合わせ」は上画像のとおり、ワカメの大量トッピングでほとんど覆われていて、下に何が隠されているか分かりませんでした。
「サラダ盛り合わせ」というよりも「ワカメサラダ」と表現したほうがいい感じでした。
食べ進むと、野菜サラダはキャベツ中心でレタス、きゅうりなどが盛り付けされていました。
ドレッシングが少々オイリーでしたがお腹が空いていたので、残さずキレイに平らげました。

R7182940r.jpg

メインディッシュは、↑コチラの「ハンバーグステーキ リヨネーズソース 温泉玉子添え」でした。
リヨネーズソースとは、タマネギの産地であるフランス・リヨン地方の名前が付けられた伝統的なソースで、焦がさずにきつね色になるまで炒めたタマネギに白ワインと白ワインヴィネガーを加えてコトコトと煮詰めて、仕上げにフォン・ド・ヴォーを加えたものと定義されています。
このため、ソースは酸味が際立っていますが、その後からワインに由来するアルコールが追いかけてくる「オトナの味」と言えるでしょう。
このソースは炭焼きハンバーグとの相性もよく、ハンバーグのポテンシャルを高めて更に美味しくしてくれます。
食べている途中から温泉玉子を潰してトロトロの卵黄を合わせることで、ソースとハンバーグの味に変化をつけることができました。

検診で絶食していてお腹がペコペコでしたが、上述のAランチでそこそこお腹を満たすことができました。
健保施設併設レストランで食べたものの紹介は以上です。

以下の画像はオマケです。
検診後、千駄ヶ谷駅近くにある健保施設からすぐのところにある「鳩森八幡神社」にお参りしてから仕事に戻ることにしました。

R7182943r.jpg

↑コチラは同神社の「手水舎」です。
ここでお参りする前に手や口を漱ぎ清めます。
屋根があって日陰になっているため撮影した場所は暑さを凌げますが、一歩外れるとカンカン照りでとても暑かったです。

R7182945r.jpg

上画像は「御社殿」で応神天皇・神功皇后が御祭神として祀られているそうです。
日光が反射して露出オーバーになって画像が白飛びしてしまうほどの強烈な日差しでしたが、意を決してお参りしました。
真夏の暑い時期の午前中、お参りしているのは私一人だけでした。
御社殿の他、同神社には東京の都心に残る有形民族文化財指定の【富士塚】があることで有名です。
江戸時代から始まったとされる富士山信仰の象徴、【富士塚】は都内にまだ100ヶ所ほどが残っているそうですが、鳩森八幡神社内にあるものは都内現存するものとして最古のものだそうです。
富士山の溶岩を積み上げて作っていて、山裾部分にはホンモノの富士山と同じように「浅間神社」もありました。
この富士塚は都内のパワースポットの一つに数えられているそうです。

R7182946r.jpg

【閲覧注意】と書いても、もう上画像を見てしまっていて既に手遅れだと思いますが、鬱蒼とした高い木々で囲まれた「鎮守の森」は夏の間、セミの楽園になります。
参拝した日も自分が歩んでいる四方八方からサラウンドでセミの大合唱が聞こえていました。
上画像は木に止まっていた「アブラゼミ」を撮影してみたものです。
アブラゼミは本州で一番見かけることが多い種なので、セミ=アブラゼミという図式ができている方も少なくないと思います。
木の低い位置でもセミがたくさん止まって鳴いているので容易に観察することができました。
こういう写真を撮ると、子供の頃に戻ったような気になります。

R7182947r.jpg

変わって、↑コチラは黄緑色の紋様と透明の羽からみて「ミンミンゼミ」だと考えられます。
ミンミンゼミもメジャーな種類なので、全国どこでも観察することができます。
定期検診の後、仕事がなければ神社の森で一日中、蝉などの昆虫観察をしていても飽きませんね。
今日は何種類のセミを確認できたかをカウントするのも面白いと思います。

オマケ画像の方が多くなってしまいましたが、今日のエントリーは以上です。

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Last updated  August 25, 2014 06:06:12 PM
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