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April 17, 2015
テーマ：●食べた物の画像♪(84910)
カテゴリ：そば・うどん
今日のエントリーは4月4日(土)に埼玉スタジアム2002で行われたJ1リーグ公式戦第4節「浦和レッズVS松本山雅FC」を観戦して帰る途中、JR池袋駅構内にある立ち食いそば店【爽亭(池袋店)】に立ち寄って晩ご飯として食べた「イカ天そば」を短かく紹介します。
 池袋駅の駅構内コンコース、埼京線や湘南新宿ラインが発着するホーム近くに【爽亭(そうてい)】の店舗があります。 ここはずっと昔から「立ち食いそば」のスタンドだったところで、駅ナカにある「駅そば」のお店はここだけです。 池袋駅は埼玉方面からの接続駅で乗降者数も世界ランキング２位か３位などと言われている巨大ターミナルですが、新宿駅や東京駅、品川駅に比べると駅ナカ施設はかなり見劣りします。 そんな池袋の駅ナカには飲食できるお店がほとんど無いため、こちらの【爽亭】は平日･休日を問わず客足が絶えません。 上画像がお店入り口付近を撮影した写真ですが、思いっきり『昭和感』が出ていると思います。 混雑していると思いきや、お客さんの回転がレッドゾーン並みに速く、並んでも数分程度で立ち食いスペースを確保することができます。  サッカー観戦で体が冷え切ってしまった訳ではなかったものの、試合の観戦中からお腹の具合が宜しくなく、何度となくトイレとお友達になっていましたので、今回は冷たいそば･うどんではなく。「かけそば」に「イカ天」をトッピングした「イカ天そば」を注文しました。  オーダーをとおしてから待つこと1分以内に、↑コチラの「イカ天そば」が着丼しました。 ご覧のとおり、刻み葱が入った「かけそば」に、丼の縁からはみ出した「イカ天」が横たわっている状態になっていました。 立ち食いそばの定番「天ぷらそば」ですと「かき揚げ」が入っていることが多く、食べ進めて「かき揚げ」を攻略していくと、つゆに衣の油が混ざってしまいクドくなってしまいがちですが、今回のような「イカ天」だけが１本ど～んと入っているものだと、衣の表面積が「かき揚げ」に比べると小さいので、だしつゆの中に衣が吸った油が溶け出して油っぽくなることはありません。 しかも、今回いただいた「イカ天」は揚げてから時間が経っておらず、そばつゆから熱をもらって温かいのではなく、「イカ天」そのものがまだ温かい状態を保っていて、衣サクサク、最後まで美味しくいただくことができました。 「駅そば」ですので、使われている「茹でそば」の質や味について「あーだこーだ」言うのもナンセンスですから割愛しますが、七味唐辛子を投入せずとも体がポカポカと温まる一杯でした。 今日のエントリーは以上です。 
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Last updated
April 17, 2015 08:34:03 AM
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