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May 24, 2015
テーマ：●食べた物の画像♪(84926)
カテゴリ：らーめん・つけ麺
今日のエントリーは、当方の諸事情で写真整理が追いついていないため、間を飛ばして5月12日(火)に横浜駅西口にある九州･大とんこつ味のラーメンを提供している【らぁめん たまがった】というお店で食べた「らぁめん」を短く紹介します。
 この日、横浜駅西口から程近い場所にある相鉄ムービルというシネコン施設の３階にある【YOKOHAMA O-Site】というライブハウスで観たいライブがあったので、退勤後、急いで横浜駅に向かいました。 台風崩れの低気圧が近付いている中でしたが、移動中は風は強く吹いていたもののほとんど遅延などの影響もなく、18時過ぎに横浜駅まで行くことができました。 ライブの開始は18時半でしたので、急いで晩飯を掻き込む必要があったので、麺が細いので茹で時間が短くてすぐに早く出来そうなラーメン店を探したところ、上画像の【らぁめん たまがった】横浜西口店を見つけたので利用してみることにしました。 写真右奥には別のお店で「大勝軒」と書かれた看板があるのが分かりますが、恐らく有名「つけ麺」店の支店だと思います。 随分と日が長くなっているため18時過ぎでも暗くなっておらず、上画像のように「薄暮」というかまだ日が暮れる前という感じでした。  注文したのは、↑コチラの「らぁめん」(680円)に追加で「温玉」(100円)を追加したもので、注文後３分もかからずにカウンターに着丼しました。 注文時にスープの味の濃さや麺の硬さなど、好みでカスタマイズできるとのことでしたが、初めて利用するお店でしたので、スープも麺の硬さも「普通」というか、デフォの仕上げでお願いしました。 上画像ではスープがかなり濃厚なトロトロ状態に見えますが、実食してみるとそれほどのクドさはなく、粘度は高くても食感はサラサラした感じで食べやすいと思いました。 本場のものはもう少しコッテリとしていると思いますが、関東で展開するラーメン店ではこの程度まで食べやすくすると受け入れやすいのかも知れません。 お店のオペレーションが店長らしい日本人の１人を除いて全て外国人の方々でしたので、意思疎通の面で少し難ありと感じました。 また、禁煙店ですがお店の外に灰皿らしきものが置いてあって副流煙が逆流してくる恐れがありましたが、実害を被った訳ではありません。 お店のフロアの狭さゆえに椅子の間隔が狭くて混雑時は食べにくい感じでしたが、軽くサッと流し込んで食事を済ませるにはもってこいのお店だと思います。 今日のエントリーは以上です。 
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Last updated
May 24, 2015 06:04:05 AM
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