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2013.05.31
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カテゴリ:料理
今日は、胸肉を使ってチキンカツにします♪

スーパーで100グラム29円で購入してきましたぺろり

食べざかりの子供が3人いると食費も大変ですから~しょんぼり

胸肉は安いけど、なんかかたいですよねぇ・・
でも、料理する前に肉を好みの大きさにきって、
卵の白い部分だけ入れて混ぜておくんです。
すると、びっくり~!やわらかーくなるんです・・・
それを知ってからはこの作業はかかせませんスマイル

DSCF5195.JPG







Last updated  2013.05.31 11:40:46
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