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★リトルフラワー★

Jul 30, 2011
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先日、相方と会ったときにお土産としてもらったお菓子が、
『桃花亭』氷室白桃天使の白桃シャーベットDALLOYAUマカロンですピンクハート

氷室白桃.jpg


『桃花亭』は東尾張地方に数店舗ある、桃のお菓子屋さんなんです。

この氷室白桃は、小牧篠岡で作られている桃を使ったゼリーなんですが、
もう、ゼリーとは思えないくらい生の桃を食べてる感じなんです!!

氷室白桃2.jpg


まるで白桃がそのまま蜜の中に入っているみたいでしょ!!


夏にもぎたての完熟桃をひとつひとつ手で湯剥きし、繊維が残るように裏ごしし、
それを桃本来の味、食感を損なうことがないように低温処理をゆっくりと
時間をかけて行い、独自の方法で長い時間をかけて冷凍貯蔵をして寝かせているんです。

なんか手間暇かけて作ってるだけあり、果汁たっぷりで果肉も柔らかく、
生の桃を密につけているものを食べてるみたいでしたきらきら

とにかく、ゼリーだけどゼリーじゃないですっ!!!!
すっごく美味しかったですきらきらきらきらきらきら

桃が大好きな人にはたまらない美味しさだと思います目がハート

天使の白桃シャーベットはまだ食べてないんですが、
白桃とミルクで作った、一口サイズの可愛いコロンとしたシャーベットですピンクハート


後、あたしの大好きなマカロンもピンクハート

マカロン3.jpg


季節限定のブルーベリーとラズベリー、ライムが売ってたので、
マカロン好きなあたしのために買ってきてくれたそうです。

マカロンはピエール・エルメとDALLOYAUのが好きです赤ハート

これも食べるのが楽しみです音符

美味しいスイーツをたくさん(人'▽`)ありがとう☆


『桃花亭』のお菓子はHPから買うこともできます。
桃のスイーツがいろいろあるので、ぜひHP覗いてみて下さい(o^―^o)ニコ

パソコン桃のお菓子屋さん「桃花亭」






Last updated  Jul 31, 2011 01:28:07 AM
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