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2009/03/22
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自家製古式天然酵母使用のパン工房「即興詩人」☆福岡県前原市

テーマ：福岡の美味しいパン(2)
カテゴリ：福岡市内のパン

 

友人と福岡西方面　無計画ドライブ

200903122 011.jpg


前原市西九州自動車道前原ｲﾝﾀｰのそば

天然酵母パン工房
即興詩人へ



200903122 018-1.jpg



写真家でもある
オーナー草柳正明氏は
パンの原点を求め ヨーロッパを
放浪の旅をしたそうです



200903122 019-2.jpg



草柳氏は３年間
ヨーロッパでも消えていく
天然酵母パンの姿を求め
田舎へ田舎へと向かったそうです

そんな雰囲気がお店の佇まいから感じ取れ

何気ない灯り　壁には蔦がからまり

素朴な非日常は
私の写真意欲を掻き立て
つい長居をしてしまいました

 

200903122 005-1.jpg




大きな籐の籠には
シンプルなパンが大胆にどさりと・・・

お昼過ぎなのに
もうほとんどなくなってる感じ

レモンピールのスコーンとミルクパンの
2種類しかなく　買わなきゃ！


200903122 004.jpg

 
 

ちょっと感じたことのないずっしりとしたパン

草柳氏のパンを愛するメッセージと共に
素朴な紙袋に包んでくれました



 200903122 010.jpg



お店の庭にはテーブルとイス

チョッとそこで袋を開けて

レモンピールのスコーンを　あ・じ・み・・・




200903122 007.jpg



スコーンなのに　しっとりとした生地
爽やかなレモンの香り　思ったより甘め
何もつけなくても美味しい♪

なぜかなじみ深い味わい

草柳氏のパンのストーリーと
一緒に頂きました

今度は食事パンに
甘くないパンも買ってみたい♪

☆

今日は天気！　さ～次へ急ぎましょ！

 

200903122 017.jpg

福岡県前原市多久507
即興詩人


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Last updated  2009/03/22　11:46:27 PM

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