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2009/07/30
カテゴリ：福岡市内の洋菓子
鮎のお菓子 これが 死ぬほど好きなのです  愛嬌ありのお姿は ちょっとジュゴンのような感じも・・・ 甘くてもっちり～♪ 求肥の入った鮎のお菓子が好きなのです～♪  そう！ これこれ～♪ これは デジカメ講座で使った 御菓子處 五島 の和菓子  実はこの写真のお菓子は食べてなく 団扇の形のじょうよ饅頭を食べて大ファンに・・・ じょうよ饅頭の美味しさが和菓子店の基本の味 良し悪しは じょうよ饅頭で判断すると良いらしいです ☆ ここのお菓子は 甘さにとんがりがなく 優しくて まろくて 上品 あまりの美味しさに 感動してしまったので また来ました～♪ お世話になったグルメな方へのお礼に 一度デパートの前まで行って 引き返してきたんですよ！ とお店の人に話すと 満面の笑みで喜んでくれて・・・ 昔ながらのシンプルな技法と素材で コツコツと職人が作っているんですよ 変わった事はな～んにもしてないのですよ へ～ それは素敵な謙遜の言葉！ 昔ながらがこんなに美しくて 美味しいの？ 凄～い！ 伝統の技に感動！ ☆ 今日は ご年配の二人暮らしの方へのお礼 生菓子をたくさん差し上げるには どうかと悩みました でも 季節感と一緒に 素晴らしい日本の食の技も届けられる きっと喜んでくださるのでは？ と思ったので 悩みに悩んで・・・ 少し日持ちのする生菓子を 数個しのばせることにして・・・ そしたら さらさら～♪ っとお店の方が筆で お菓子の種類別保存方法と食べ方の説明を 書いてくださり 素敵です！ 感動！ ありがとうございました 老舗の味は このような「もてなしの心」と一緒に 伝えられていくのだと嬉しくなり そしたら 自分も食べたくなり 大好きな鮎のお菓子と 梅もなかを一つずつ買って 味見です～♪  だって～♪ 父の初盆に供えてあげたい！ 私たち兄妹に介護の世話を ほとんどさせることなく逝ってしまった 健康で長生きな父でした ほんと ありがたいことです 感謝！ 感謝！ 最期の方は 甘いものが何故か大好きになり・・・ 大きな今川焼きをほおばっていました きっと柔らかくて 食べやすく 甘さが癒されるんでしょうか・・・ だから いつもお土産は甘いものを た～くさん持っていきました 初盆にお供えしてあ～げよっと♪ ☆ ぷっくりと可愛くふくれて厚みのある最中を ぱくりと一口 中には白い餡に香ばしいえんどう豆？が一粒 これが食感の変化を計算した人気のポイントね 凄いな～  私たちに健康な体や いろんなものを残してくれた父に感謝しながら 初盆のお菓子はこれに決定！ また 福岡で美味しいものを見つけてしまった ☆ 先日の豪雨の高速道路では ほんの５時間くらいの間に 車の接触事故や横転事故が4件 凄かった～ 今度は新幹線で帰ることにします♪ 携帯電話壊れ気味～ ご連絡はメールでお願いします 明日の大濠花火観賞会のお問い合わせは メールでお願いします 誰かさんが言うとおり 祖父とバンク（笑）・・・ やっぱり壊れやすいし～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009/07/31 09:09:36 AM
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