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2010/02/08
カテゴリ：福岡B級＆屋台グルメ
ガテン系の友達 みっちゃんに 「屋台のみっちゃんが美味しい」と教えてもらった そして 私の名もみっちゃん！（笑）  友達の友達のともちゃんと 酒蔵見学の帰り 小腹が空いたので一緒に暖簾をくぐった 屋台のみっちゃんはオシャレで美人！  入ってすぐに みっちゃん~♪ みっちゃん♪ なんしと～ねぇ～ あれ？ 聞きなれた声！ 屋台の柱の向こうから視線を感じる  あれ？ B社長とヒロコ様ではございませんか・・・ 初めての場所で すごい偶然！  みっちゃんさ～♪ 焼きラーメンちょっとだけ食べん？ そのかわり ラーメン味見させて～♪ いいよ～♪  焼きラーメンのお皿と ラーメンの鉢が 屋台の端から端へと交差する（笑） これが屋台のおもしろさ！  屋台みっちゃんのラーメンの焼き豚は 豚肉を直火であぶる！ あぶったときに出る油が煙となり 肉を燻す！  直火で焼いた肉の香ばしさ 煙の香りが湯気と共に口の中に入ってくる 小さめに切ってあぶっているのも 燻しの表面積を大きくする為なのか？ くたっとほどける薄くスライスされた 焼き豚よりも 肉のうまみを燻して閉じ込めたあぶり豚は なんだか新しい！ これ！ 美味しい！  今度ここで ヒロコさんがどんちゃん騒ぎを やらかしてくれるらしい～♪ 楽しみ～♪ まったく行かなかったに近い屋台！ なんだか 屋台！ 面白くなってきた！ 福岡市中央区天神１丁目天神ビル横
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Last updated
2010/02/10 11:58:13 PM
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